Fabrikantfinancieret forskning
fremkommer nu med denne melding:
28. april 2005 11:52 Indland Senest opdateret : 28. april 2005 11:52
Øko-mælk kan forebygge kræft
Øko-mælk er rig på de særlige planteøstrogener - og de kan forebygge kræft.
Foto: Bax Lindhardt, © Scanpix
Nye undersøgelser af mælk viser, at økologisk mælk er rig på de særlige planteøstrogener - og de kan forebygge kræft.
Den enkle forklaring er, at økologiske køer spiser mange bælgplanter som for eksempel kløver og ærter.
Forskellige typer af konventionel mælk og økologisk mælk blev undersøgt for, om de indeholder særlige planteøstrogener. Det viste sig, at økologisk mælk indeholder fem gange så meget som almindelig mælk.
Beskytter mod brystkræft
Resultatet glæder Anne Lykkesfeldt, afdelingsleder i Kræftens bekæmpelse, der opfordrer folk til at drikke mere økologisk mælk.
- Der findes videnskabelige undersøgelser, der viser, at nogle planteøstrogener faktisk kan beskytte mod udvikling af brystkræft og mod at brystkræftceller vokser hurtigt og spreder sig til andre organer, siger hun til Radioavisen.
Det er Forskningscenter for Økologisk Jordbrug, der står bag undersøgelsen af mælk.
--------------------------------------------------
Jeg har ellers hørt, at kvinder med brystkræft
skal holde sig fra planteøstrogener.
Mælk indeholder også dyrisk fedt.
Dette fedt forstyrrer prostaglandinsyntesen, der har indvirkning på immunsystemet- både det hidsige og det sløve.
Havde jeg brystcancer, ville jeg ikke rette mig efter den nye undersøgelse.
Venlig hilsen
Lisa
28. april 2005 11:52 Indland Senest opdateret : 28. april 2005 11:52
Øko-mælk kan forebygge kræft
Øko-mælk er rig på de særlige planteøstrogener - og de kan forebygge kræft.
Foto: Bax Lindhardt, © Scanpix
Nye undersøgelser af mælk viser, at økologisk mælk er rig på de særlige planteøstrogener - og de kan forebygge kræft.
Den enkle forklaring er, at økologiske køer spiser mange bælgplanter som for eksempel kløver og ærter.
Forskellige typer af konventionel mælk og økologisk mælk blev undersøgt for, om de indeholder særlige planteøstrogener. Det viste sig, at økologisk mælk indeholder fem gange så meget som almindelig mælk.
Beskytter mod brystkræft
Resultatet glæder Anne Lykkesfeldt, afdelingsleder i Kræftens bekæmpelse, der opfordrer folk til at drikke mere økologisk mælk.
- Der findes videnskabelige undersøgelser, der viser, at nogle planteøstrogener faktisk kan beskytte mod udvikling af brystkræft og mod at brystkræftceller vokser hurtigt og spreder sig til andre organer, siger hun til Radioavisen.
Det er Forskningscenter for Økologisk Jordbrug, der står bag undersøgelsen af mælk.
--------------------------------------------------
Jeg har ellers hørt, at kvinder med brystkræft
skal holde sig fra planteøstrogener.
Mælk indeholder også dyrisk fedt.
Dette fedt forstyrrer prostaglandinsyntesen, der har indvirkning på immunsystemet- både det hidsige og det sløve.
Havde jeg brystcancer, ville jeg ikke rette mig efter den nye undersøgelse.
Venlig hilsen
Lisa