Sund mad UDEN frugt og grønt

Hejsa
Søger opskrifter på sund morgen-, middag-, og aftensmad. Meget gerne noget man kan tabe sig af.
Opskrifterne må gerne indeholde en smule grøntsager, men det må helst ikke kunne ses/smages for tydeligt..
Nogle forslag??

Hej Dory
Det bliver svært for mig at give dig opskriften på sund kost uden frugt og grønt da frugt og grønt er en nødvendig del af måltidet hvis det skal være sundt (og hvis du vil tabe dig)
Hvis jeg skal finde frem til rigtig gode alternativer for netop dig skulle det være et samarbejde med dig hvor jeg kunne spørge ind til hvad der kunne være acceptabelt for dig så vi sammen kunne få lidt frugt og grønt ind her og der i din kost.
Men et umiddelbart forslag kunne være:
Morgen
En smoothie med frosne bær, youghurt, 15 mandler og havregryn ovenpå.
Frokost og aften er der simpelthen ingen vej udenom. Du må prøve dig frem og finde nogle grøntsager du kan lide.
prøv at dampe og bage grøntsager (lav pommes frites i ovnen af rodfrugter) i stedet for at koge dem hvis du synes de bliver kedelige af det.
Brug dressinger ovenpå dine grøntsager så de smager af mere. F.eks koldpresset olivenolie med citron, salt, peber og evt. hvidløg.
Lav mos af rodfrugter; persillerod, pastinak, sød kartoffel...
Brug bagte jordskokker i stedet for kartofler
Held og lykke med at få flere grøntsager ind i din kost 🙂
Mange hilsner
Malene