En kage?

Jeg efterlyser opskriften på nogen kager.
Jeg ved ik hvad de hedder men når kagerne er bagte
er de på størelse med en kagetalerken. Selve småkagen er sprød som karamel. De skal så lægges sammen to og to med noget hvidt creme.Nogen der ved hvad disse kager hedder og evt. har en opskrift på dem?

Prøv denne opskrift
http://www.sol.dk/opskrifter/samlingen/o0640017.html
Venligst
Helene

Er det florentiner du tænker på? Det er en masse nødder i noget der minder om karamel. I mellem er der smørcreme og så dyppet i chokolade.

Jeg tror også det er florentinere du tænker på. De er dog ikke helt så store som en kagetallerken.
Her kommer en god opskrift:
Opskriften giver ca. 8 sammenlagte kager
125 g. sukker
65 g. margarine eller smør
65 g. glukose (kan købes hos matas)
125 g. finthakkede nødder eller mandler
45 g. hvedemel
Ælt alle ingredienser godt sammen.
Vej små stykker af på 25-30 gram og tril dem til runde kugler
Læg kuglerne på en bageplade med bagepapir med GOD afstand - 6 stykker på pladen er passende. Tryk kuglerne flade.
Bag dem i en 220 grader varm ovn til de er gyldne - hold øje med dem de brænder hurtigt på.
Lad dem køle af på pladen. De er bløde når de kommer ud af ovnen, men stivner når de bliver kolde.
Lav en god smørcreme af lige dele blødt smør og florsukker. Pisk det let og luftigt og smag evt. til med stærk kaffe, vanillesukker eller smeltet blød nougat.
Læg kagerne sammen med cremen og dyp til sidst den ene halvdel af kagen i smeltet chokolade.
Håber det var den opskrift du efterlyste.
Hilsen fra Gitte

kalder vi dem på Djursland, når de er så store som du beskriver, men det er som andet sted nævnt netop florentinere.

Franske vafler, eller havregrynskager med creme imellem, ved ikke lige hvad det hedder.
men du kunne prøve at se SOL's bageopskrifter eller Alletiders kogebog.dk, om du kan finde opskriften der.

Det er nemlig dem.
Kan huske at dejen flyder meget ud under bagningen

Mange tak for jeres svar

Hej.. jeg tror det er honningkage du mener..

Hej,
Har fået nogle florentiner agtige kager , der var rigtige gode.
Der skulle være honning i opskriften, men damen der har opskriften vil ikke af med den...
der er nødder i også er de penslet med chokolade.
Er der nogen der skulle ha et bud på dette???
Hilsen SuperMor.

Hej, er næsten sikker på, at det er dem, som min bager kalder havregrynskager p.t. koster 1 stk. 13,25 kr. Bageren ligger i Odense, i Tarup center. Kigger selv efter en opskrift, må kunne gøres billigere. Men din beskrivelse er rigtig god.Hej Y.farmor