9tilføjet af

Hjælp mig med middagen

Kære alle i gode og glade madglade debattører, jeg har brug for Jeres hjælp. Jeg har maddag - og er på "skideren" med fantasi og kan ikke komme ud af huset for at handle. (passer sygt barn)
Jeg har i skabene
500g oksefars som skal anvendes (blev taget op i aftes)
400g chamignons
frosne kartoffelskiver
Wok-grønsagsblanding
æg
tomater
Peberfrugt (røde)
forårsløg
rosenkål (frosne)
porrer
2 agurker
feta ost/olivenblanding
græske vinblade i lage
1 ds majs
morneay - sauce i karton
tomatpuré
hvidløg
løg
æbler
forskellige pulversaucer: carbaret, bretagne, bearnaise og peber
Kan jeg lave noget lidt spændende af det og ikke bare hakkebøf med wok.
tilføjet af

Sådan

Hæld det hele i en gryde og tilsæt en ceres Hawskum. Det smager skønt
tilføjet af

hmm

Hak løg fint og smid i en gryde med stegende smør.
Tilsæt halve svampe, skårne peberfrugter, hakkede forårsløg, hakkede hvidløg og et fint hakket æble.
Lad det simre lidt.
tilsæt ½ liter vand og en bouillon terning (enten grønsags eller kylling) lad terningen opløses.
Tilsæt kødet og kartofler
Når kødet er brunt, smider du lidt majs ned i gryden.
Smag til med salt, peber og paprika
Servér
Måske med lidt oliven/feta ved siden af.
A
tilføjet af

Frosne kartoffelskiver?

Ned i kødet? Men bliver farsen kogt eller stegt på den måde?
tilføjet af

der er et hjemmeside du kan få hjælp

du skriver hvad du har og de gir dig et opskrift, den nemt og hurtgit. bon apitte.
tilføjet af

glemt

at fortæl hvor du finder den, hehe. den er på sol side ind underopskrifter, så til venstre står der tom dit køleskab, pøj pøj :)
tilføjet af

hæ hæ

hvor fed den har jeg lagt mærke til. Takker for tippet !
http://www.sol.dk/opskrifter/koleskab/index.html
tilføjet af

den har red mit røv

et par gang og den kommer med mere end 1 opskrift de fleste afgang. SSTD
tilføjet af

Desværre ingen opskrift

Men måske jeg skulle nøjes med halvdelen af ingredienserne. Det har jeg nu prøvet før det her og har aldrig fået noget ud af det.
tilføjet af

hope it is not to late

VED godt at jeg er sent på den MEN.... hvad med en form for kødsovs med kartoffelskiver imellem i et fad og så mornaysovs over?
SuperDebat.dk er det tidligere debatforum på SOL.dk, som nu er skilt ud separat.