Hvidovre Hospitals kantine - en skandale i særklasse!
Jeg erkeder at mad og kantine drift er et område som enhver, til enhver tid
har en holdning til og som det er vanskeligt at gøre til alles tilfredsstillelse - men netop derfor er der jo ingen grund til at gøre det nemmere for folk at kritisere end højest nødvendigt, vel? På Hvidovre hospital har man åbenbart valgt den modsatte holdning, nemlig at rulle om på rykken og spille død!
Først og fremmest vil jeg gerne klage over priserne. Der er efter min mening kun to muligheder - enten drives den kantine med et enormt overskud, eller den drives umanérligt dårligt! På Roskilde amts sygehus køge har de en flot og god buffet til 15 kr hvor man oven i købet må gå flere gange, mens vi på hvidovre må nøjes med en midelmådig salatbar til 6 kr/100g !! Resultatet er at en voksen mand ikke kan blive mæt til under 35 kr!
Et langt større problem er, at den ikke er åben i vagterne og i Weekenderne! Det kan bare ikke passe at vi i vagter og weekender skal være tvunget til at vælge mellem junkfood ude fra byen eller den fede, usunde og på enhver måde dårlige mad i cafeen! (Cafeen er der hvor pårørende og patienter er henvist til at hente deres pølser og brød!) Rent bort set fra den ringe standart som cafeen tilbyder, så er det efter min mening frygteligt dårligt signal at sende til patienter og pårørende. Vi forbyder rygning, men vil tillader fed og dårlig mad ?? Logikken er efter min mening vanskelig at få øje på.
Hilsen en sur og sulten sygeplejerske - www.foodiboy.com
har en holdning til og som det er vanskeligt at gøre til alles tilfredsstillelse - men netop derfor er der jo ingen grund til at gøre det nemmere for folk at kritisere end højest nødvendigt, vel? På Hvidovre hospital har man åbenbart valgt den modsatte holdning, nemlig at rulle om på rykken og spille død!
Først og fremmest vil jeg gerne klage over priserne. Der er efter min mening kun to muligheder - enten drives den kantine med et enormt overskud, eller den drives umanérligt dårligt! På Roskilde amts sygehus køge har de en flot og god buffet til 15 kr hvor man oven i købet må gå flere gange, mens vi på hvidovre må nøjes med en midelmådig salatbar til 6 kr/100g !! Resultatet er at en voksen mand ikke kan blive mæt til under 35 kr!
Et langt større problem er, at den ikke er åben i vagterne og i Weekenderne! Det kan bare ikke passe at vi i vagter og weekender skal være tvunget til at vælge mellem junkfood ude fra byen eller den fede, usunde og på enhver måde dårlige mad i cafeen! (Cafeen er der hvor pårørende og patienter er henvist til at hente deres pølser og brød!) Rent bort set fra den ringe standart som cafeen tilbyder, så er det efter min mening frygteligt dårligt signal at sende til patienter og pårørende. Vi forbyder rygning, men vil tillader fed og dårlig mad ?? Logikken er efter min mening vanskelig at få øje på.
Hilsen en sur og sulten sygeplejerske - www.foodiboy.com