Hvordan foretrækker du hornfisk tilberedt?

Såvidt jeg ved, spiser man oftest hornfisk med hvide kartofler og persillesauce. Man kan også ryge dem.
Kender du nogle andre opskrifter på hornfisk?
Hvis du gør, må jeg så bruge dem på min opskrift-hjemmeside www.netkogebogen.dk?
MVH & PFT
GL

på billedet?
Den er vildt flot. Har stillet op i konkurrencer med den?
Nå ja, jeg kom vist lige til at springe i emnet :)
Synes bare jeg måtte kommentere den🙂Er selv vild med hunde og har en nydelig gul, distræt Labrador ;-)

Hejsa
Jo, det er min hund og billedet er et af mange, taget af mig, en dag jeg tog min ny Nikon D200 med på stranden. Jeg ville teste om afstandsmåler mm kunne følge med, når der var fart på.. Og tilfældigvis gik min hun i happy-feet mode..
Det gav en hel stribe af den slags billeder..
Jeg bliver simpelthen i godt humør af at se hende spurte rundt med et lykkeligt udtryk i hele kroppen.
MVH
GL

Tænkte jeg jo ligeså godt kunne bruge mit eget navn i stedet for et der ikke giver mening ;)
Ja, jeg blev også i ret godt humør af at se billedet, det er vildt godt taget🙂 Men selvom billedet er godt taget, kan man jo stadig tydeligt se det er en sund og glad hund. Det glæder mig overordentligt :)
Jeg skal bestemt have en hund eller to når jeg er færdig med min uddannelse og har fundet mig et godt sted at bo, hvor der er god mulighed for at lufte dem.
Mine forældre bor tæt på vand og skov og vi har også en del gode billeder af vores hund der "angriber" bølgerne...temmelig skægt ;-D
Nå, jeg kan jo gå i selvsving med det her kan jeg se på det hele. Nu skal jeg nok lade være med at forstyrre debatten yderligere. Selvom der kunne være en hvis humor i at starte et indlæg om fisk, men som så udelukkende kom til at handle om hunde i stedet ;-D
Vi skrives ved :)

Så kunne man - med rette sige at debatten var gået i FISK *lol*
Du har ret i, at vi skal snakke hunde i en anden tråd end fiskeri. De eneste hunde, der er plads til her, er hunde-stejler *B*
Nå, pjat til side.. Har du ikke en god hornfiskeopskrift fra de Latinske områder?
MVH
GL

du er sgu for viderekommende ;-D

Jeg skal spørge mutti om hun ligger inde med en god opskrift på hornfisk. Måske min familie fra Asturien har nogle gode opskrifter de kan maile. Nordvestspanien er jo meget kendt for dets fiskeri, så der burde være en mulighed.
Hvis hun har en liggende, så oversætter jeg den lige og sender dig den :)

(Nej, Spansk taler jeg heller ikke....)
Men jeg glæder mig meget til at se de opskrifter *S*
Mærkelig nok er du ikke den første, der har sagt at jeg er for viderekommende... .Forstå det, hvem som kan *B*.....
PFT for tanken om opskrifterne
MVH
GL

- og hvorfor den nu ligger der, er der en forklaring på i overskriften. Du er da en løjser!*S*

Jeg plejer at vende de rensede hornfiskestykker i groft rugmel, inden de får et par minutter på panden. Det virker som om de bliver mindre fedtede og mere smagfulde af det, frem for alm. hvidt hvedemel.
Hvide kartoler og persillesauce ved du sandsynligvis, hvordan du laver ;-)
MVH
GL

:)
Min mor havde ikke umiddebart nogle opskrifter på hornfisk liggende, men hun vil sende nogle til mig hvis hun finder nogen. Nu fik hun nemlig selv lyst til hornfisk :-D

Jeg får opskrifter. Du får fisk? Vi færdes jo i de samme områder.
MVH
GL

:-D Det var da en dejlig tanke :)

som vi spiser dem. Sildefilletterne foldes sammen - aldrig spredt, så bliver de tørre

Tak for tippet med at lade dem være sammenfoldet. Det kendte jeg ikke
MVH
GL