Kalorier i fødevarer - hvordan fortolkes

Indrømmet, jeg har absolut minimum forstand på kost, nuvel, jeg ved godt at gulerødder er sundere end flæskesteg, men jeg forstår mig ikke på disse oplysningstabler på fødevarer omkring kalorier.
Er der nogen der vil hjælpe med lidt forståelse, ud fra følgende eksempel:
100 ml Coca Cola = 42 kcal
Protein - 0 g
Kulhydrat - 10,6 g (heraf sukker arter 10,6 g)
Fedt - 0 g
100 ml minimælk = 40 kcal
Protein - 3,5 g
Kulhydrat - 4,8 g
Fedt - 0,5 g
Hvis kan henvise til let forståelig information om emnet, vil det blive modtaget med tak. påskønnet. 🙂

Indrømmet, jeg har absolut minimum forstand på kost, nuvel, jeg ved godt at gulerødder er sundere end flæskesteg, men jeg forstår mig ikke på disse oplysningstabler på fødevarer omkring kalorier.
Er der nogen der vil hjælpe med lidt forståelse, ud fra følgende eksempel:
100 ml Coca Cola = 42 kcal
Protein - 0 g
Kulhydrat - 10,6 g (heraf sukker arter 10,6 g)
Fedt - 0 g
100 ml minimælk = 40 kcal
Protein - 3,5 g
Kulhydrat - 4,8 g
Fedt - 0,5 g
Hvis kan henvise til let forståelig information om emnet, vil det blive modtaget med tak. påskønnet. 🙂

Du kan sammenligne et menneske med en bil, og kalorier angiver hvor meget energi et stof indeholder.
Hælder du flere kalorier på din bil (benzin), end den bruger når du kører, så løber tanken over.
Tanken løber ikke over, hvis du putter flere kalorier i et menneske end mennesket bruger, når det arbejder - det bliver fedt!
Vil du gerne slanke dig, har du to muligheder: at kroppen arbejder mere - eller at du indtager mindre energi, når du spiser (kalorier).
Kalorier skrives ofte således: Kcal - og det lille "k" betyder kilo=1000.
3 Kcal er altså det samme som 3000 kalorier.
Der er masser af kalorietabeller på nettet, f.eks. her:
http://www.housewife.dk/kalorietabel.htm#Fisk
Så er der spørgsmålet om, hvor mange kalorier du har brug for, og du kan beregne dit kaloriebehov og hvor mange kalorier du indtager, men det er altså temmelig krævende at gøre det i hverdagen.
Du kan se, hvordan du kan beregne dit kaloriebehov her:
http://www.dr.dk/DR1/kontant/Slanketema/Artikler/Person3.htm
Det er ikke nødvendigt, for du kan bare kontrolveje dig jævnligt, og skrive din vægt ned, så ved du, om du indtager for mange eller for lidt kalorier.
Du kan så kigge på kalorietabellen og se, hvad der indeholder mange kalorier, hvis du vil regulere din vægt.
Det er ret simpelt, og fungerer med garanti.

Hej anklager,
Tak for dit svar og links - endeligt noget forståeligt og brugbart til min verden 😉

Men ved, at en normal voksen kvinde skal have i omegnen af 2000 kcal dagligt mere/mindre afhængigt, af aktiviteten, og så spiller det selvfølgeligt ind hvis man har et unormalt højt/el.lavt stofskifte, men 2000 er normalt....
synes du skal glemme tallene, og se på sundhedsværdien istedet,der er en side der hedder iform.dk,den har jeg haft go erfaring af, og den kost de anbefaler derinde er extremt velsmagende, og sund,der står mange videnskabelige artikler omkring kost,og det er let, at gå til

Der er nogle enkle tommelfingerregler, som måske kan hjælpe lidt på forståelsen:
1g fedt = 9 kcal
1g protein = 4 kcal
1g kulhydrat = 4 kcal
Det maksimale du kan indtage fra 100g er 900 kcal (100% fedt).
Uanset hvor kalorierne kommer fra (fedt/protein/kulhydrat) bliver det i sidste ende omsat til fedt på kroppen (hvis det ikke bliver brændt af igen). Omsætningen er ikke 100% efektiv, så for hver 900 kcal du indtager vil 700 kcal sætte sig som fedt.
Så hvis du indtager 900 kcal tager du 100g på, og du skal brænde 700 kcal af for at tabe de 100g igen.
Her er lidt udregninger på dine eksempler:
100 ml Coca Cola = 42 kcal
Protein - 0 g
Kulhydrat - 10,6 g (16,6 x 4 = 66,4 kcal)
Fedt - 0 g
Totalt: 66,4 kcal
100 ml minimælk = 40 kcal
Protein - 3,5 g (3,5 x 9 = 31,5 kcal)
Kulhydrat - 4,8 g (4,8 x 4 = 19,2 kcal)
Fedt - 0,5 g (0,5 x 4 = 2 kcal)
Totalt: 52,7 kcal
Tallene passer ikke helt, men det er nok fordi der er målt i milliliter i stedet for gram (100 ml vejer ikke nødvendigvis 100 gram).