Hej Kokken
Opskrift på vandgrød (ofte kaldet byggrød)
4 portioner
1 liter vand
3 dl byggryn
1 tsk salt
Bring vandet i kog. Drys grynene i under omrøring. (Tilsæt evt. ½-1 dl. rosiner). Kog grøden i 5-10 minutter (valsede gryn) eller 30-40 minutter (knækkede gryn). Rør af og til i den.
Kan spises varm med sukker, frugtmos og mælk.
Kan spises kold med kogende mælk.
Vil du gerne variere grøden lidt kan du tilsætte 1-2 æblebåde i de sidste 5 minutter af kogetiden
tilføjet af redhack
Her på sol?
Der er rigtig mange opskrifter under "mad" her på sol.dk
Mon ikke du kan finde den der et sted?
Jeg har tit fundet de opskrifter jeg har ledt efter her...
tilføjet af Anonym
vandgrød
Hej Kok,
Hvis du køber en pose med byggryn, så står der en anvendelig opskrift på pakken.
tilføjet af padborg1
Vandgrød
Vandgrød lavet på byggryn smager dejligt, men endnu bedre smager vandrisgrød. D.v.s. at du udskifter mælken med vand og her kan du også koge lidt æblebåde med de sidste 10 min. - lækkert. Kan også spises kold og med kold mælk på.