panik-date-mad

Arhh panik jeg har lige aftalt en date her i sidste øjeblik. Sidste date lavede han mad, ikke noget stort men super lækkert. Nu er det så min tur...men køleskabet er bare helt tomt!! Da det er søndag er eneste indkøbsmulighed fakta eller døgn netto, det jo ikke de store kollinariske oplevelser man køber sig til der... så solfolk hjælp hvad skal jeg lave?? det skal helst være noget forholdsvist let med meget grønt (dur ikke til tung mad i denne varme) og helst ikke noget jeg skal stå for længe i køkkenet med.
Gode forslag modtages med kyshånd..
mvh
Miss 24

Æg og bacon + salat
frikadelle iblandet tyndtskåret peperfrugter og fetaost med let sovs og kartofler + salat
kylling tarteletter + salat
Det store kolde ostebord + salat
hold kæft jeg bliver helt sulten nu men håber det hjalp dig🙂

...eller også er det bare MIN Fakta. Den er ihvertfald bedre end i min nærmeste Netto, der intet har.
I min Fakta er der da MASSER af frisk grønt/frugt og også meget økologisk og også meget lækkert kød som f.eks. oksecuvette, lammekølle, ligesom der er friske kartofler.
Hvis du har en elgrill kan du måske lave en grillet lammekølle (med masser af hvidløg) på din altan med friske kogte aspargeskartofler (skrubbet, ikke skrællet) tilsat krydderurter og lidt krydderier og en stor salat incl. bla. oliven, let-feta, forårsløg, rosiner, usaltede peanuts og masser af tomater tilsat et let stænk kalorielet hvidløgsdressing. Til alt dette kan I få en god Bourgogne til omkring en hund.
Og så kan du lave en let isdessert af æg, letmælk, knuste mandler og så en god expresso kaffe til.
Jeg vil sige, at du kan få ALLE disse ingredienser i Fakta - ihvertfald, hvis du går derover her kl. 9, hvor de åbner - så er der da masser af ting på hylderne 🙂
Det er kun din egen fantasi, der sætter grænserne 😃

Hvis du her en rigtig god bager i nærheden, så køb et af hans hjemmebagte rugbrød, ellers "bare" et andet godt brød fra fakta eller netto.
Så er det jo bare at lave et stort fad fyldt med de lækreste madder, pænt pyntet og med en god kold øl til. Hvis du kan finde den så er hancock øl (den store 70cl)fantastisk til mad.
Hvis jeg skulle ud for at spise her i varmen, så ville jeg blive meget glad for at slippe for varm mad, og et velanrettet fad med lækre madder, ja så er jeg klar.

f.eks. kyllingelår på en bund af rodfrugter - hertil en enkel grøn salat eller tomatsalat.
Er du interesseret, skriver jeg opskriften til dig. Meget nemt, i et fad i ovnen, så der er tid til hygge.

8 skriver (4 til hver) gravet laks
1 fennikel
1 bdt dild
1 usprøjtet citron
1 pk rucola
1 gl. kapers
Rens fennikelen og skær den i tynde tynde skiver. Hak dilden groft. Skræl citronen med en kartoffelskræller og skær skrællen i tynde strimler. Pres saften af citronen.
Bland fennikel, dild og citronsaft i en skål og giv det en ½ tsk - stil det koldt et kvarters tid. Vend rucola i.
Fordel laksen på to tallerkner. Du kan selvfølgelig lægge brød under, hvis du foretrækker dét, men jeg vil nu hellere have et godt stykke ved siden af.Læg salaten ovenpå laksen. Pynt med kapers og citronskal. Hæld en spsk jomfruolivenolie over og friskkværnet peber.
Der er mindre end en halv times arbejde i den opskrift. Du kan evt servere udskåret melon, ananas og overskårne jordbær til dessert. Drik en kølig og tør hvidvin til eller måske lidt spruddelwasser? Cava har de også i Fakta.

Hejsa
Det lavede jeg sidst jeg havde en date...
Skriv hvis du er interesserede i opskrifterne..
Held og lykke, håber daten fører noget med sig..

Skal der virkelig ikke mere til for at få mennesker i panik ??
Hvis ikke man har andre problemer end mad, så er livet da sorgløst.
Jeg lavede mad til min veninde i går, T-bonesteak, 400 gr pr stk, dertil bearnæsesovs og bagte kartofler og en god rødvin, det tager ikke lang tid at lave, men ok, godt oksekød kan man ikke købe i døgnkiosker og ej heller i Fakta eller Netto.
Hvis jeg nu ville score en pige, ville jeg da invitere hende på en bedre spiserestaurant og bestille en overdådig middag for 2, det kan en pige også gøre.

den bad du vist selv om....😃😃

Det kan du få på frost i både Netto og Fakta. Det er hurtigt at lave, ser utroligt lækkert ud og smager kanon.
Se en opskrift på min hjemmeside under knapper "Nem mad" - under en halv time, så er der serveret.
held og lykke
http://www.john-malmer.dk

som det fremgår af mit indlæg er hun nu min veninde 😉
Skal sq ik score nogen eller noget, jeg er meget glad ved mit singleliv nu, men jeg bor lige under hende, så vi ses meget tit