9tilføjet af

ris?

hvad slags ris smager bedst? til chop cuey?
tilføjet af

Basmati eller Jasmin

-som er kogt i en riskoger. Giver klart det bedste resultat og de smager bare fantastisk!! 🙂
tilføjet af

tak

ok tak, har netop købt en riskoger :-)
tilføjet af

spar riskogeren

Endnu et af de fuldstændig unyttige køkkenredskaber i et overflodssamfund. Doser ris og vand 1x1½ læg låg på risen. Når risen koger slukkes for gryden som bliver stående på elpladen i mindst 20 min men ellers til der er brug for risene.
Om du vælger Basmati eller Jasmin er opskriften den samme. Basmati er en hverdags ris hvorimod man ikke skal have så mange (helst kun én gang om ugen) af Jasmin. De smager lidt parfumerede i forhold til Basmati.
tilføjet af

Sjove begrundelser

Martin Laursen har købt sig en Aston Martin, fordi han hedder Martin og spiller for Aston Villa.
Og du har købt en Toyota, fordi du kan lide Basmati- og Jasmin-ris 😃
[l][s][s][l]
tilføjet af

Basmati og Jasmin Toyota søstrene

ja på hajen i kajen i vandet
tilføjet af

Havde engang samme holdning

men det har jeg ikke længere.
Ris, som bliver kogt i en riskoger, smager 10 x bedre end dem som koges pr. almineligt vis i en gryde.
Grunden til det er, at du i en riskoger, bruger meget mindre vand end i en alm. gryde. De smager af mere fordi de ikke er så vandede.
Og hvis du så - når de er færdige - vender en god klat smør i dem, er det lige før englene synger... MUMS!! :)
/Klokken
tilføjet af

10 min

i min riskoger skal jeg kun vente 10 min
og velbekommen, hov nårh nej, du venter stadig på maden ;-)
tilføjet af

simre

Du kan bruge enhver slags ris, men for at risene skal have en god sprød smag, er risene nødt til at ligge og simre i noget lort i ca. 30 min.
Værsgo, klar til servering. Velbekommen
VH Chefkokken
tilføjet af

Jeg er ny herinde..

så jeg ved ikke hvordan jeg selv laver et "debat" men det jeg gerne vil have hjælp til, er om nogen kan fortælle mig hvor meget ris + vand der skal til at tilberede basmati ris og jasmin ris i en riskoger?
og hvilken riskoger kan folk mest anbefale? jeg har overvejet at købe den fra OBH
på forhånd, tak! :)
SuperDebat.dk er det tidligere debatforum på SOL.dk, som nu er skilt ud separat.