SUSHI for begynder

Hejsa
Jeg har aldrig selv prøvet at lave sushi. Er det nemt eller skal jeg holde mig langt fra det? Jeg faldt nemlig over dette sushi begynder sæt
http://tabernesopskrifter.blogspot.com/2011/02/sushi-begynder-pakke.html
og inden jeg kaster mig ud i det, ville jeg lige høre om der er nogen med erfaring indenfor tilberedning af sushi.

jeg har prøvet at lave det flere gange, men jeg bruger røget laks eller hellefisk.Er ikke så svært hvis bare man følger opskriften på risene

Hvad med det der krabbekød, hvad hedder det nu surimi tror jeg, plejer det ikke også at være i sushi?

det kan du også bruges... vær bare lige opmærksom på at det ikke altid er krabbe der bruges
http://da.wikipedia.org/wiki/Surimi

Jeg troede altså det var krabbekød. Nu har jeg lige mistet appetitten på surimi.😖

Jeg har investeret i sådan et sushi sæt og nu lavet sushi for anden gang. De første forsøg blev lidt slatne og faldt fra hinanden, men efterhånden er jeg blevet rigtig god til det.
Så nu får vi sushi en gang om ugen 😃