Åhhhh altså, hvad gør man?

Penge har man ikke noget af og fødselsdagen kommer alligevel hvert år således også i år.
Jeg har to - tre par jeg faktisk gerne vil se. Synes jeg skylder, og ikke rigtig kan være bekendt igen igen at hoppe over. Jeg bliver 44. De potientielle gæster har samme alder og er altid meget gæstfrie og beværtende.
Har I nogle forslag til hvordan jeg gør?

Lav et strip-show. Derudover har anne-mette sagt at der ikke er nogen krise😃

Køb et par kager og lav en kande kaffe. Mere behøver man vel ikke at gøre ud af en 44-års fødselsdag.

Ville jeg nok lave noget hjemmebag, men det skal det altså ikke. Det er ikke så meget spørgsmålet om mig og mine 44, som det er om mine gæster. Det er dem, der gerne skulle gøres lidt ud af.

at folk hader dig?

Du skriver meget indforstået, at det altså ikke skal være kaffebord. Hvorfor ikke? Og hvordan skal man lige vide det ud fra dit første indlæg? Kaffe og hjemmebag kan da være en fin måde at markere sin fødselsdag - åh, undskyld - markere sine gæster på.

Du har ingen penge. Du vil ikke hoppe dagen over. Du vil gerne gøre noget ud af dine gæster.
Hvordan skal man svare på det?

Der ikke koster en nytårskur på Amalienborg.
Jeg havde måske håbet på, der var nogle der havde gode forslag til et måltid mad som ikke koster så meget. Der må godt være arbejde i det, men det skal være til spisning kl. 18 eller 19.
Når jeg skriver om aldersgruppen var det for ikke at få forslag om pitabrød eller pølsehorn 🙂
Det skal mætte og det skal række til 8 personer.

Jeg kommer bare ikke nogle steder, hvor man invitere på "kaffebord". Det har jeg vist ikke set siden 70´erne hos min farmor.
Nu om dage er det vel pigefrokost, middag hvis mændene er med og ellers brunch, men det sidste er så dyrt, hvis det skal være rigtig godt.

jeg kender det alt for godt - og må indrømme at erfaringen lærer at det ikke ka' gøres super billigt, men her er et forslag der kommer i nærheden, koster bestemt ikke en herregård og lander stilen mellem afslappet og chic - hos mig er det et hit hvergang!
Lav en gryde Ossobuco - eller som jeg plejer en god improviseret gryde: Oksekød i grove, for små stykker (det behøver ikke være skært, da det skal simre længe) godt med løg, 1 laurbærblad, rosmarin, timian, måske en persille kvist - hvidløg og hvad du nu kan finde på. Svits det hel af, smid det i en stor stege gryde og dæk med en halv el. hel fl. rødvin, noget boullion evt, paprika,friskkværnet peber etc. Lad simre i mindst 3 timer - mens du laver andre skønne ting ! Det bliver endnu bedre hvis du laver det dagen i forvejen og bare varmer hele gryden op inden gæsterene kommer.
Dertil en anstændig rødvin, friskkogt pasta og godt brød - evt lidt frisk parmesan.
Tip - er du ikke til rødvin - samme fremgangsmåde men ta' kalvekød erstat evt rosmarin med estragon og skift den røde vin ud med en rund hvidvin, både i retten og til at drikke til. Det bli'r virkelig super dog en anelse dyrere
Læg en lagkage sammen til dessert, du ka' evt køre stilen videre ved at lave den lidt tiramisu agtigt...
Tillykke med fødselsdagen!