hej alle sammen..
jeg er en pige på 17 år, her det sidste halve år er jeg blevet helt vild med æg, så hver morgen spiser jeg en æggekage (bestående af 3 æg der er blandet sammen, intet andet).
Jeg har så mange gange hørt at æg er skadeligt for blodtrykket og kolesteroltallet. er det det hvis ingen af de to ting er for høje i forvejen?
er æg skadeligt på andre måder??
jeg har også nogle steder læst at det overhovedet ikke er farligt, men jeg ved det ikke, så håber i vil hjælpe mig lidt. jeg er jo glad for min morgenmad, jeg vil bare ikke blive syg af den?
venlig hilsen Maria 🙂
tilføjet af Doktor Klog
Sex om ugen
Altså 6 om ugen kaldes moderat indtag. Nogle bodybuildere spiser 12 HVER DAG!
Det kan give forhøjet kolesterol og fedme, da det er rigt på proteiner.
Ellers er der noget seriøs tekst om emnet (på engelsk): http://en.wikipedia.org/wiki/Egg_(food)#Health_issues
tilføjet af kykokokken
ÆG! hvor mange, og hvorfor???
æg er ikke skadelige i den mængde, men du kan variere det lidt med at bruge fks. tomat, løg, ost, skinke, peberfrugt, alt sammen skåret i tynde strimler, hakket eller købt klar til brug, hvilket naturligvis er det dyreste.
ovennævnte er indholdet i de berømte amerikanske western omeletter.
du kan piske æggene let sammen med lidt fløde, og derefter sigte massen så du ikke får strengen fra æggehviden med.
omelet er nemt at lave, hvis du har en mindre rund stegepande, du skal blot lære at folde den den ene side over den anden, efter at du har stegt æggene lidt i smør, derved får du en "halvmåne, og du kan naturligvis spise toast og bacon til.
steg altid dansk bacon i ovnen på en aluminiumsplade fordi den er hurtigt at varme op, dansk bacon har ikke samme kvalitet som amerikansk bacon,. fordi det indeholder så meget saltvand med nitrit, der gør at baconnet bi beholder farven, men nitrit er usundt, og findes også i grønkål og spinat.
jeg kender en dansk familie der var uhyre fattige, så de rejste til Sverige med 9 børn, hvor manden fik arbejde som hønseskøter, han skulle passe flere tusinde burhøns, og den familie levede faktisk udelukkende af æg.
blommen indeholder meget kolesterol, men i din mængde er æg ikke farlige.
tilføjet af kykokokken
det påståes at hingste får
melasse og æg blandet sammen inden de skal ---- en hoppe, men jeg ved ikke om det kun er et rygte.
tilføjet af Anonym
ÆG! hvor mange, og hvorfor???
Æg er ikke farlige overhovedet. Du kan spise alle de æg du vil hver dag. Æg forhøjer IKKE kolesterolet og vil IKKE gøre dig syg og overvægtig! Æg er noget af det sundeste du kan spise. Jeg spiser ca. 4 om dagen, og mit kolesteroltal er faktisk ret lavt, men stadig indenfor normalen, og jeg fejler intet. Der er lavet flere undersøgelser der viser at æg og animalske fødevarer i det hele taget, ikke skader på nogen måde. Det man derimod bør undgå er korn, for kulhydrat er ikke godt for kroppen, især ikke fra korn. Men du bør spise økologiske æg, da de er optimalt sunde og ikke indeholder giftsstoffer.