Cacao likør

Jeg vil høre om nogen kender navnet på en cacao-likør.
Det må gerne være en med fløde, altså noget a la Baileys, bare med cacao/chokolade i.
Nogen kender et navn?
Hilsen Nille

gør jeg: Baileys

Hejsa.
I det andet indlæg foreslåes Bailays. Det er ikke en cacao likør. Det er alt andet faktisk. Den bedste cacao likør jeg kender, og har solgt i min tid som vinhandler, er Tia Maria. Den bruges af alle profesionelle bartendere til drinks o.l.
Der findes andre, men Tia Maria i en lille buttet flaske med en gul/sort etiket er den mest kendte og den bedste.
Lagermann

Det er sandt at Baileys ikke er cacao likør, det er en whiskey likør.
Men hvad med Tia Maria, i følge nedenstående link er det kaffe likør
http://www.vildmedvin.dk/Tia-Maria.aspx
Hilsen Nille

Heysan i min tid som bartender lavede jeg følgende drinkser:
banan shot som var chokolademælk shaket med pisang ambon.
after 8 som var cuba mint shaket med cacaomælk.
mulat som var sort svin shaket med cacaomælk
og classiceren var cuba caramel med cacaomælk.
i alle 4 er der brugt cocio.
Skal jeg selv foreslå en færdig favorit må det være dooley ;ø)

tak for svar!
Nå, måske jeg bare er ret besværlig.
Men dooleys er heller ikke cacaolikør.
er kakaolikør virkelig ikke noget man kan købe?
Jeg havde ikke forestillet at jeg selv skulle til at lave det
hilsen nille

Tia Maria er overalt opgivet som kaffelikør. Og det er korrekt. Jeg har dog altid også solgt den som cacao likør. Den indgår i drinks som begge dele. Det har ikke været mig muligt at finde en der kommer ligeså tæt på. Men som jeg har forstået det, så ønsker du en færdig likør? Der dukker Baileys op hele tiden. Men jeg er enig i "den gamle bartenders" indlæg, at "Dooley" kommer meget tæt på. Den er dog næsten over i det toffy agtige. Lidt som karamel på flaske.
Jeg var inde på en side som jeg gerne vil anbefale. Nu fik jeg ikke kopieret den ind i dette indlæg. Men det vil jeg gøre snarest.
Held og lykke med jagten på det du søger :-)
Mvh Lagermann, tidligere spritsælger

en hvid cacaolikør "Bols hvid kakao likør" http://www.mixmeister.dk/bols-likor-kakao-hvid-50-cl.html

Den havde jeg da glemt alt om. Men mon ikke den kommer tættere på det du søger? Kahlua blev brugt meget da jeg var yngre. Og det er alt alt for længe siden.
Mvh Lagermann

er fremstillet af firmaet Peter Heering, som også laver andre af den slags likører.
Det er dog en del år siden jeg har set en flaske med påskriften kakao likør, så jeg er lidt i tvivl om det fremstilles længere.
Peter Heering har før i tiden fremstillet en hulens masse forskellige likører med smag lige fra nødder til pebermynte, men jeg synes faktisk at det eneste man ser i butikkerne nu til dags er kirsebærvin.