pasta med torsk
Min kommentar til retten/opskriften:
Denne ret er endnu én af mine yndlingsretter, og jeg ved at den også er noget for folk der ikke normalt bryder sig om fisk. Server den med pasta og en skive groft brød.
Pasta med torsk
4 pers.
Ing:
400g. torskestykker
3 løg
1 tsk. karry.
15 g. margarine
3 dl. bouillon
1 spsk. tomatkoncentrat
1 tsk. majsstivelse/maizenamel
1 dl. fløde 13%
Peber
Pasta
*Torsken skæres i tern
*Løgene hakkes
*Løg og karry svitses i margarinen
*Bouillon, tomatkoncentrat og torsk tilsættes og dampes under låg i 8-10 min.
*Majsstivelsen udrøres i fløden og røres derefter FORSIGTIGT i retten
*Pastaen koges, hældes i et fad og saucen hældes over
Denne ret er endnu én af mine yndlingsretter, og jeg ved at den også er noget for folk der ikke normalt bryder sig om fisk. Server den med pasta og en skive groft brød.
Pasta med torsk
4 pers.
Ing:
400g. torskestykker
3 løg
1 tsk. karry.
15 g. margarine
3 dl. bouillon
1 spsk. tomatkoncentrat
1 tsk. majsstivelse/maizenamel
1 dl. fløde 13%
Peber
Pasta
*Torsken skæres i tern
*Løgene hakkes
*Løg og karry svitses i margarinen
*Bouillon, tomatkoncentrat og torsk tilsættes og dampes under låg i 8-10 min.
*Majsstivelsen udrøres i fløden og røres derefter FORSIGTIGT i retten
*Pastaen koges, hældes i et fad og saucen hældes over