Hej med jer.
Jeg skal holde fødseldag for min mand Tage og vil gerne overraske ham med noget hjemmebag.
Så faldt jeg over den ide om der er nogen af jeg der ligger inde med en hammer god opskrift på boller?
Vi har været gift i 13 år.
Knuz Gitte
tilføjet af f.eks. Tarzan
Jeps den kan jeg svare på
i højre hånd tager du en guldbajer, find køkkenet (det sted i huset hvor der er et køleskab), åben køleskabet og se på nederste hylde hvor det står flere guldbajere, åben en af dem, drik den og daf derefter ned til bageren og køb en pose boller.
f.eks. Tarzan
tilføjet af Mie3
AMO
Hej Gitte. Køb en pose AMOmel. Bag på den står der alletiders opskrift.Held og lykke
tilføjet af Mia ikke logget på
med kardemomme
jeg kan ikke huske opskriften i hovedet, men jeg ved at dem jeg plejede at lave for et års tid siden var med kardemomme og det er virkelig godt. Få evt en god opskrift af de andre og så put lit kardemomme i.
Får helt lyst til selv at bage nu :-)
tilføjet af J.Oe
Boller
Er det her seriøst?
Der er masser opskrifter på nettet, under bage opskrifter.
J.Oe
tilføjet af Simlåsen41
umuligt
det kan ikke være seriøst nogen hopper på alligevel
tilføjet af Tante Sofie
Jamen det har jeg da...
Det er en opskrift jeg har fået af min søde veninde. Hun har faktisk blandet et par opskrifter sammen for at få disse skønne boller.
De er faktisk også gode dagen efter,- ikke kedeligt tørre som alle andre boller jeg har prøvet.
Here goes:
12 stk
50 g gær
2 dl mælk
100 g smør
50 g sukker
1 æg
1 tsk salt
1 rundhåndet tsk kardemomme
500 g hvedemel
hæver ½ time
trilles til boller og hæver ½ time
pensles med mælk
bages ved 225 g midt i ovnen i ca 10-12 minutter
Tip: Hvis dine boller skal være kæmpestore, starter du med at bage tidligt. slå dejen ned hver halve time i et par timer og tril derefter til boller og gør som før beskrevet.
De bliver monster store og flotte!!!
P.S. Jeg lader altid dejen hæve på komfuret som jeg har tændt på 100 grader,- dette hjælper en del på hævningsprocessen...
God fornøjelse til dig og din mand
tilføjet af Anonym
Hvorfor dog ikke?
Jeg søger da også ind i mellem opskrifter her selvom der er masser på nattet.
Men det er da rart at få en afprøvet opskrift og vide at andre synes den er god.