Varm mad med rødbeder

Jeg har fået et par kg rødbeder, men jeg aner ikke hvad jeg kan laver fra dem. Jeg kender flere opskrifter til salat, men denne gang jeg vil gerne varm mad med rødbeder.

Hej prøv dette link og søg på rødbeder, der er masser af opskrifter, en ellers god side til andet hverdagsmad og opskrifter
http://www.dk-kogebogen.dk/
Hilsen
Odj

skær rødbederne i tern put dem i en bradepande sammen med forkogte kartofler (også i tern) og krydrer dem med salt, peber og lidt citron saft. Steg dem i ovene ved 200 grader i en times tid (eller til du synes de har nok) og du har en dejlig rodfrugtbund til fx. svinemørbrad!

Skræl dem -skære dem i pæne stykker pak dem ind i staniol sammen med maste hvidløgsfed med skal - hæld lidt oliveolie ned i pakken salt og peber og timian.
ca. 1 time på 180 grader - server til et stykke
stegt fisk.
Vent med at åbne pakken til du sidder ved bordet - der kommer den fedeste duft når du åbner pakken.

som er en rødbede suppe, men jeg kan altså ikke komme på navnet. Jeg mener at den suppe kendes fra Rusland??
"T"

Du miner russiker supe - Borshch. Den kender jeg, men min familie kan ikke lige so meget super :(

sylt nogle af dem.
Der findes mange opskrifter med rødbeder,bare søg på nettet.

http://food4u.dk/opskrift/soeg/result/default.asp?opnavn=&ing=r%F8dbeder&antal=&anledning=&type=&land=&Submit2=--S%D8G--
men der findes bedre sider med flere opskifter hvor du finder mange fler.