Herman kage

Er der nogle der kender den der venskabskage,der hedder Herman❓Jeg har opskriften, men mangler den der surdej som man starter med. Hvordan laver jeg den ?

er det den samme som georg?

Jeg fandt den lige her http://debat.sol.dk/show.fcgi?category=3&conference=57&posting=31630

se hvad der kom ved bare at skrive herman Kage i søgefunktionen her på siden.
God fornøjelse!

http://www.kageopskrifter.dk/Andre_kager/herman.htm

Man starter bare med den 1. dag og følger recepten videre til den 9. dag. Hvor du fordeler dejen i 4 portioner. Den 10. dag kan du bruge din dej, eller starte forfra igen. Du kan godt bage 4 kager og så legge den i fryseren, så du har noget til en anden gang

surdej
250 g mel
5 g gær
425 ml lunkent vand🙂

Sådan her:
250g mel
5 g gær
425 ml lunkent vand