Camerounkage - som mor lavede den

Her er opskriften på en rigtig lækker kage:
300 g. margarine blødgøres og røres med
300 g. sukker
2-4 æggeblommer røres i og tilsæt
2 spsk. kakao
1,5 dl. stærkkaffe (kan også være Nescafe)
300 g. mel blandet med
1,5 tsk. bagepulver
Tilsæt til slut de stiftpiskede æggehvider der
vendes forsigtig i, så luften ikke bliver slået udaf dem.
Bages i kageform med bagepapir ca. 1,5 time ved 180 gr.
God fornøjelse!

Den bliver godt nok knas tør, hvis den skal bages i 1,5 time!

Nej faktisk ikke - du skal bage den i en bageform til franskbrød el.lign. Er du i tvivl, kan du altid stikke i den med en strikkepind. Held og lykke!😉