41tilføjet af

Hvad har i fået at spise til aften?

Vi fik os en omgang burgere og cola.
tilføjet af

Vi fik

citronmåne og sherry til desert.
tilføjet af

Rugbrødmad med hamburgryg og en Budvár øl

fra SuberPest. Uden smør el. margarine. Og så lige en Budéjovíc 0.75cl til. Bøvs.
Vil du vide, hvad vi fik i går?
Hjemmelavet grøntsagssuppe baseret på
1.5 L vand
3 grøntsagsboullionterninger
4 store hakkede løg
5 hakkede gulerødder
3 hakkede porrer
½ broccholi
30g tørrede basillikum
3 teske sød chili
2 økologiske røde peber, skåret i strimler
efter kogning i 30 minutter tilsættes følgende:
300 g kogte vilde kartofler, skåret i tern a 2x2cm
Lad det hele stå og simre i et kvarters tid.
..det var MIG (manden i huset) der lavede det hele - og det smagte himmelsk. Vi skulle egentlig have haft øl til, men det glemte jeg. Den tog jeg så her til aften istedet.
tilføjet af

Vi fik...

Stegt flæsk m P-sovs...
Mums... 😃
tilføjet af

vi har

ikke spist endnu, men om lidt står den på hjemmelavet rösti med stegt kalkunbacon, ristede tomater og guacamole
Er SUUULLLTENNNN
tilføjet af

vi har spist

tomatsuppe (hjemmelavet😉)med ostegratineret brød til MUMS🙂
tilføjet af

HAHA

fik i så P.tærter til dessert ????

SORRYYYYYYY
tilføjet af

Har lige rejst mig

Vi fik karbonade med gulerødder, blomkål og kartofler. Derefter rødgrød.
Vi delte også en flaske rødvin. 🙂
tilføjet af

Lasagne....

...med særdeles velsmagende hjemmebagte miniflutes. Dertil en god flaske italiener vin. Var ikke alene i aften, så delte vinen.
Forresten....daaaamn jeg er mæt!!
ZZ
tilføjet af

Avokado m. rejer og creme fraiche

Fulgt af en bøf, rå-stegte kartofler og krydder bearnaise.
tilføjet af

Rösti?

Hvad hulen er det?
Skal I så ha' gärmknödeln til dessert?
(Østrigsk dej med sveskegrød i midten, fik jeg på en skitur i St.Anton i '88)
tilføjet af

dejlig

minestronesuppe med masser af hvidløg og sprøde bladselleristykker - dertil ostebrød - uhmm!
tilføjet af

Her fik vi

Chilli con Carne, den meget hotte version, med hvidløgsflutes til.🙂
Fik som vanligt spist lidt for meget..(men fik da lige samtidig luft i en tilstoppet næse😉...... chilli er godt..😃)
Køkkenartisten
tilføjet af

Ulempen ved en ustoppet næse er...

...at chili con carne har en slem tendens til at udvikle gasser i tarmene. Senere vil du ønske dig at din næse stadig var stoppet ;-)
Ej, det er udelukkende misundelsen som taler gennem mit indlæg.
ZZ
tilføjet af

Ingenting

Ingen aftensmad.
Spare på mad og strøm.
Mvh Fia
tilføjet af

Det bliver lige om 3,2,1 meget snart

Hurtigt nemt, men rimelig lækkert. En XL rejecoktail med lune flutes.
tilføjet af

1 madfri dag om ugen?

Det overlever man vel nok 😉?
tilføjet af

Hvidvinsdampede vildlaks

fra Alaska. Krydret med friske krydderurter og hvide danske kartofler til med en sovs af fiskeopkog. Hertil en Chianti Classico rødvin samt naanbrød.
tilføjet af

rösti

er revet rå kartoffel stegt som en stor pandekage
Sveskegrød... nej tak.. behold du bare det ;o)
tilføjet af

hovhov

ka jeg LIGE be om opskriften tak!
tilføjet af

Tak - det er nu andet end sveskegrød

Tak for svar. Det oplevede jeg så på en langrendstur i Norge i '85. Der hed det bare LUMPAR. TV-kokken lærte seerne, hvordan man kunne bage dem direkte på kogekpladen!
Ang. sveskegrød - i sig selv smager jo himmelsk, om det så er morgen, middag eller aften.
Nej den her GÄRMKNÖDEL er med et stort lag HVID DEJ udenom og så en LILLE KERNE af svesker most sammen med honning/sukker/syltetøj til en slags "grød".
Men med 1 liters Bier vom Fass i en bierstube højt oppe i alperne, så gled den nu så fint ned, at jeg bestilte en til 😃
tilføjet af

puhhhh ha

- Kalder du det mad? Jeg kunne ikke få det ned, men det er måske fordi jeg HAR spist😃
- jeg fik en bagt kartoffel, bagte rodfrugter og lidt krydderurtefyldt mørbrad og et stort glas rødvin.
- Til dessert en kvart pærer med blåskimmelost og en brændt figne, der har trukket lidt cognac.
tilføjet af

Vand bønnerne ordentligt ud

- så er du udeovre det problem, men gør du det ikke, er det godt nok en pine.
- Hmmm det skal vi vist have en af dagen...det er længe siden. 😉
tilføjet af

Oksetestikler med sirup

og dertil en sød tysk hvidvin.
Mums mums
tilføjet af

Intet problem her

Jeg bruger de der bønner i chilli fra dåse de er nemme i en god håndevending, især når der skal mad på bordet i en fart.
Men ellers er de hjemmeudblødte bønner bedre.
Køkkenartisten
tilføjet af

vi har spist

dansk Gullasch med kartoffelmos....mums...det smagte godt😃
tilføjet af

frikadeller

1 kg hjemmelavede frikadeller🙂med aspargeskartofler og brun sovs.. Dejlig Fjættet :P
tilføjet af

Jo,vi fik

skam en herlig pizza og et glas vand.
tilføjet af

Are you guys for real?

Forsøger folk at overgå hinanden i den mad de er i stand til at lave her? Bevares, jeg kunne ikke drømme om at påstå at nogen strækker sandheden lidt. Det er dog ganske imponerende hvad folk præsterer i et køkken i dette selskab. Måske siger det mere om mig end det gør om jer.
Eller, har I ikke noget soveværelse siden I tilbringer al jeres tid i køkkenet? Hehehehe.
Jeg bøjer mig dybt i støvet for jeres evner ude det kulinariske.
ZZ
tilføjet af

3stjernet restaurant?

Bor du på en tre stjernet restaurant? Hvad sker der for folk? Eller var du bare sjov? Mås man ikke, for nogle af os er lidt naive. Dog ikke SÅ naive.
🙂ZZ
tilføjet af

Er frikadunser imponerende?

Hvis frikadeller og anden forsimplet mad i samme kategori for dig er imponerende, ja så synes jeg sgu lidt synd om dig. Hvad pokker får du IKKE at spise... Varieret kost er supervigtigt og nemt at gå til.
tilføjet af

???

Hvad er "vilde kartofler" ?
Skal de fanges med lasso?
Flygter de, når man graver dem op?
Hopper de ud af gryden uden låg?
Har de "lagt" sig selv?
Eller vokser de bare på hemmelige steder?
V.h.
NinaO
tilføjet af

eller

Eller måske man bliver vild af at spise dem??
(Og mulivis der også findes deres modsætning: Villige kartofler??)
tilføjet af

Hej igen Bimmer!

Velbekomme.
Som du så ofte har påpeget, er dit valg vanvittig hittepåsomt.
Jeg glæder mig altid over din varierede og sunde kostplan.
V.h.
NinaO
tilføjet af

latterligt

indslag, total lige gyldigt. Der kan ikke ske meget i dit liv
tilføjet af

I aften skal vi

have Enchilladas.Jeg er vild med enchilladas og glæder mig vildt......
tilføjet af

Har vi en

to-sproget på debatten ?
tilføjet af

der sker ikke meget

i danmark for tiden hvad?
tilføjet af

vi nåede lige at fange rotter

nok til aftensmaden, så vi går ikke sultne i seng.
i morgen skal vi have ragoue kogt på rottenyrer, hjerter, og andet godt.
pelsen skal lige pis garves i en måmedstid, så kan vi sy den sammen med vores muldvarpeskind, det kommer så sjældent frem, huuuuh.
i sidste uge så jeg en ældre herre der afleverede nogle døde katte i delikatessen, hvorefter han råbte til slagteren, jeg tror ikke, jeg kan skaffe mere frisk kød i denne uge.
køb aldrig hakket kød og fisk mere, rotter smager også udmærket hvis de har lagt i mælk natten over.
tilføjet af

Hvad Rager Det dig

Din psykomidde. Det var sku da noget mærkeligt
noget at gå op i. Skal du også vide hvornår
jeg går ud og skidder.
Fillur😃
tilføjet af

en halv

dåse varmet hundemad og noget pulverkartoffelmos tilberedt med varmt vand direkte fra hanen.....Jahhh det knagme noget ved at være gammel i dette land.
tilføjet af

Bøf gryde med sennep og chilli Sildemadder.

og et franskbrød til😉[l][l] i morgen Pølser i Island, med sild 🙂
SuperDebat.dk er det tidligere debatforum på SOL.dk, som nu er skilt ud separat.