Energifordeling i mad

Er der et sted hvor man kan tjekke energifordelingen i den mad man køber, hvor det ikke fremgår af deklarationen..? :o)

...om det her kan være en hjælp:
http://www.sundhedsguiden.dk/article.aspx?categoryId=2121&article=9383

Man kan på biblioteker og forettninger på fat i en bog. i denne er der alle slags råvarer, alle med forskellige fedtprocent og så videre. det er bare at spørge sig frem.
derude.

Fødevaredatabanken har et omfattende register, hvor det er muligt at søge på madvare på deres hjemmeside eller hente registeret ned som fx en database.
http://www.foodcomp.dk/