Fedtfattig flødeskum.
Findes det eller er det blot en fantasi fra min side?
tilføjet af dulkis
Fedtfattig skum - ja
- men ligefrem at kalde det FLØDEskum...😉
Fedtfattigt skum: 2 dl økologisk skummemælk. Skummetmælk piskes med en blenderstav i cirka 15 sekunder. Deri blandes polynesisk vanilje, og der piskes let igen.
tilføjet af Assjacko
Af skummetmælk?
Altså, enten har du en vanvittig effektiv blender, eller også er hemmeligheden den dersens polynesiske vanille? Jeg kender kun polynesiske toner på mobilen.
Jane er vist kommet til at indkøbe kaffefløde, og undrede sig så over at hun ikke kunne få det til at blive flødeskum? Mener at have læst sådan en tråd igår.
tilføjet af flødepigen
absolut
Maizena har lavet en fin piske"fløde" der hedder Cremefine til piskning.. Deres fløder smager rigtigt godt og de har en til madlavning helt ned til 7% som jeg synes smager super godt, næsten bedre end alm. fløde.. de kan købes i næsmest alle butikker.
tilføjet af f.eks. Jane
Korrekt
Det er nemlig rigtig.
Jeg ilede ned og købte piskefløde til den dessert det skulle blandes i.
Meeen.. Synes dessereten blev lige lovlig fed og så ville jeg finde et alternativ.
Det der med skummemælk og polynesisk fløde lyder lidt for godt til at være sandt. Kom med noget mere info, hvis det virkelig virker, så ved jeg da hvad jeg skal lave flødeskum af fremover.
God weekend
tilføjet af Mr. Mick
De er gode ja :O)
Men den som er lavet til dessert, lad være med at bruge den til Irish Coffee, den smelter ikke på samme måde - men ellers, super produkt 🙂
tilføjet af Assjacko
Hvad med dåsen?
Hej igen jane
Første gang jeg læste om dit dilemma, måtte jeg straks tænke på den dersens sprøjtefløde på dåse? Men, den er vist ikke så mager som den du søger? Og så er der sukker i.
Jeg ønsker også dig en god weekend
Mvh Assjacko
tilføjet af Anonym
Ja da.. Soja
Alt efter hvad du skal bruge den til, kan du få sojafløde i karton eller færdig i spray.
Det smager ganske glimrende.
Jeg kan stærkt anbefale det til "fløde"sturvet kartofler eller andre gryderetter. I flødesturvet kommer jeg en 1/2 del vand ved. Lav det som i plejer, og wupti godt fedtfattig vegetabilsk alternativ!
Kan fås i Føtex ved mælkeprodukterne til 10 kr.
tilføjet af f. eks. Jane
God ide
Det lyder billigt og fedtfattigt. Det må jeg prøve!