Havren er meget næringsrig, og havrens proteinkvalitet er høj- ere end de fleste andre på grund af et højt indhold af lysin. Havre er især rig på tiamin (B1-vitamin), E-vitamin og K-vitamin samt mineraler som jern, kalsium, magnesium, fosfor, zink, kobber og kisel.
Desuden indeholder havregryn en masse fibre som mætter i lang tid og som holder maven i gang.
tilføjet af heksen-1
Lysin er godt for
herpes.
Dog skal der større store doser til.
tilføjet af skytsenglen
Relativt set ja!
Havreklid er dog sundere (agnerne/skallerne), der som ris besidder de sundeste mineraler.
En professor jeg ikke kan huske hvad hedder, har på videnskabelig vis påvist, at kavreklid kan sænke kolesteroltallet med 15%, og blodtrykket med mindst 10%.
Men tilbage til dine havregryn. Ja, det er sundt - frem for det "Kellogs/pop-cooko-slik" morgenmad, man propper i børnene.
Dine havregryn bliver absolut sundest indtaget, hvis de ledsages overhældt med skummetmælk, frem for sødmælk, da alt i nævnte er lige, undtagen fedtprocenten.
velbecome!.
Profeten.