Jeg er vild med chokolade og tænkte at jeg ville prøve at lave hjemmelavet pålægschokolade. Jeg fandt ikke rigtigt noget på nettet. Er der nogen der ved hvordan man gør eller har en opskrift?
tilføjet af frum
smørechokolade?
Hej
Mangler du stadig en opskrift på chokoladepålæg. Denne her er et rigtig godt alternativ til Nutella!
250 g. Kærgård/Bakkedal
250 g. flormelis
2-3 spsk. kakao
2 pasturisede æg
1 usprøjtet appelsin
1. Smelt Kærgård i en gryde.
2. Tag gryden af varmen.
3. Tilsæt flormelis og kakao.
4. Rør det sammen.
5. Tilsæt saften og reven skal fra appelsinen.
6. Rør æggene i, et ad gangen (massen må ikke være for varm, ca.60 c.)
7. Hæld det derefter i en bøtte og stil den i køleskabet til dagen efter.
Det smager skidegodt!
tilføjet af pelle
svar
nej men vis du finder ud af det så send opskriften til os [l]
tilføjet af Chokolademund
Pålægschokolade den nemme
Pålægschokolade
- 100 gram chokolade uden fyld. (mere eller mindre kan også gøre det)
- Smeltes i vandbad
- Bredes tynd ud med dejskraber eller ske på et stykke bagepapir evt med spækbræt under.
- Når det er halvstift, skæres den ud i ønsket størrelse og form
- Sættes på køl eller frys, til det er stift
- Klar til servering :o)
Man kan variere den med et par dråber forskellige smage, fx apelsin, mint etc