Hvad er der i gære ?

Stort slået op er meddelesen om at nu kan man næsten ikke længere få dansk hvede til brødkorn:
http://www.dr.dk/Nyheder/Indland/2010/03/11/223958.htm?rss=true
Der argumenteres for at lempe reglerne for brug af kunstgødning i landbruget.
Tja, jeg bruger økologisk mel til brødbagning og det har jeg absolut intet problem med - slet ikke spor overhovedet [s]
Er jeg den eneste der kan slå brød op eller hvad er der i vejen ?
Venlig hilsen

at koncentrere os om at lære at spise sundt?
Der står i artiklen, at "kvaliteten" af kornet ikke er god nok, fordi landmændende ikke må bruge gødning nok!!
Sikke noget vrøvl. Det er jo ikke nødvendigvis forbundet med kvalitet, at bollerne og brødene hæver op til store fine runde brød fuld af luft og ikke mindst korn dyrket med overforbrug af gødning.
Kvalitet er at kornet er dyrket på en helbredsmæssig forsvarlig måde. Hvis nu man brugte noget af det krudt, man bruger på at beklage sig, på at se muligheder i at enten lægge om til økologi eller gøre forbrugerne opmærksomme på, at de "flade" brød faktisk er sundere end de "runde", fordi de indeholder mindre gødningsrester.... Se dog KVALITETEN i det.....

som har bragt indslaget og spurgt til hvad meningen er -
Gad vide hvad de disker op med i den anledning❓-
Jeg kan fint få mine brød til at hæve, selvom økologisk landbrug ikke bruger kunstgødning.
Burde journalister ikke stille passende, kritiske spørgsmål til de nyheder der bringes til torvs?
Og bryster DR sig ikke med at være "public service" ?
Venlig hilsen

af brødene er jo bare et symbol på den opblæsthed, der hersker. Det skal være så stort og flot det hele. MEN indeni er der.... LUFT...
Sådan skulle det jo nødig ende med os 😉😉

Det her handler om, at man vil have lempet reglerne på alle områder. Hvis man passer på sine næringsstoffer og behandler jorden nænsomt, som vi gør i økologisk produktion, kan det sagtens lade sig gøre at dyrke brødhvede. Problemet er, at vi er ikke interessante for pressen i denne sammenhæng. At dyrke korn og bage brød af det, kunne jo også lade sig gøre, inden kunstgødningen og pesticiderne blev opfundet.
På tirsdag 3. behandler Folketinget et lovforslag L39, der gør, at der bliver endnu flere svinebrug i Danmark. Alle disse svin skal have korn, og det vil hovedsaligt være byg, der dyrkes. Derudover skal de have soja, som skal importeres i stor stil fra sydamerika, sydeuropa eller andre fjerne egne.
Det værste ved det lovforslag, er at man tillader, at dansk landbrug sættes på aktier. I praksis betyder det, at rige arabere, amerikanere, tyskere, eller hvorsomhelst fra kan opkøbe op til 62 % af dansk grund, nemlig det areal, som landbruget i dag besidder.
Hvor meget økologi, lokalt brødkorn, dyrevelfærd osv. tror du, der vil være tilbage, når eventuelle udenlandske investorer begynder at blande sig i dansk landbrugspolitik, for at få maksimalt afkast af deres investeringer?

vel ud fra de forudsætninger, man har.
Tænker at man i denne sammenhæng hopper lidt på den med, at "det er synd for landmændende, at deres korn ikke kan bruges i deres eget land"..
Dermed mister DKs landmænd vigtige indtægter, fordi brødkorn giver en højere indtægt. "Åh, det er så synd for dem".
Landmændene har ALTID brokket sig over deres egne dumheder, så jeg har ikke medlidenhed med dem (er opvokset på landet)
Se dog muligheder i at lave KVALITET fremfor KVANTITET. DET er vejen frem, hvis vi skal klare os på et marked, der mere og mere bliver overtaget øst fra...

oplysningerne... Jeg er rystet [:*(][:*(]
Det er da den direkte vej mod afgrunden...

Når landmændene sig "god" så mener de udbytterig. Protein i brødet har intet med hævningen at gøre. Det afhænger af glutenindholdet.
Vi kan roligt blive enig om, at journalisten ikke er hverken gårdmandssøn eller bagerbarn. Han har makket noget sammen, der ligeså godt kunne være russisk afskrift. Så meget har han forstået.
ØV altså journalistik nu om dage.

Jeg kaster op over VKO.

Jeg er selv ud af landbofamilie, og vi har da haft nogle herlige diskussioner gennem årene.
Det som landmænd brokker sig over, er som regel mest at nu kan de ikke tjene ligeså meget på at udnytte diverse hårrejsende tilskudsregler fordi der er blevet lavet om på dem...
Som enhver god forretningsmand dyrker landmændene de ting som de via statsgarantier og mindstepriser er helt sikker på at kunne tjene kassen på.
Hånden på hjertet: Ville du som selvstændig ikke gå efter den sikre indkomst?
Ville du hellere lave ændringer i din virksomhed som ville binde din investering i mindst et år, vel vidende at hvis du kunne se at det ville gå galt, så var der bare ikke noget du kunne gøre før alt var tabt?
Sommetider er jeg sq også træt af at høre deres brokkeri, men så længe man fra myndighedernes side nærmest tvinger dem til at gå efter tilskuddene eller efter konkursen, så må vi vel vel finde os i deres brok.
Forestil dig at Nilfisk kræver at der indføres mindstepriser på støvsugere, og at EU må lave støtteopkøb for kunstigt at holde prisen oppe...
Eller Danfoss, eller Mercedes, eller.....

hvad der holder på den lange bane - penge eller kultur/overbevisning?
Fra den første afdeling har en dyrlæge gjort sig til talsmand for en "reform" der skal sammenlægge landbruget i DK til 5 - 6 store enheder, som så skal fremstille optimerede ernæringskomponenter på rationel industriel basis -
Det var kke for sjov, men i ramme alvor han postulerede -
Her i landsdelen er der en hel del økologiske/biodynamiske landmænd, som arbejder ud fra fornuftsprægede løsninger - også økonomisk -
De fleste af dem deltog ikke i de hysteriske sammenlægninger og opkøb af jord til fantasipriser, en vigtig forudsætning for ikke at være totalt i lommen på finanssektoren.
Mejeriet Naturmælk i Tinglev har det også helt fint og ejerskabet er stadig på ægte andelsbasis.
http://www.naturmaelk.dk/Historie.aspx?ID=10
Hvad mejeriets specielle biodynamiske mælk fra ejendommen Langmosegård angår, så kan hoppe på cyklen og køre ud for at hilse på de køer man får mælken fra.
http://www.naturmaelk.dk/Biodynamisk_G%C3%A5rdm%C3%A6lk.aspx?ID=228
Jeg ved godt hvad jeg foretrækker [f]

Venlig hilsen

Only after the last tree has been cut down
Onlyy after the last river has been poisened
Only after the last fish has been cought
Only then you will find that money cannot be eaten...
Så enkelt kan det siges...

at landbrugsvirksomhed har STOR indflydelse på Jordens miljø LANGT ud i fremtiden.
Derfor KAN der i min terminologi IKKE herske tvivl om, at miljøet går FORUD for penge.
Problemet er, at vi alle mere eller mindre danser om guldkalven. MEN det er en dans med døden - en langsom kvælning af naturen.
Se Cree profeti længere nede....

med ret til at herske over jorden -
er den generelle "globale" misforståelse -
Godt så - Lige et spørgsmål.
Ca. 30 år før slutningen af sidste årtusinde så jeg en film med en indiansk titel, der beskrev det amerikanske samfunds helt utrolige hang til destruktion og ligegyldighed med natur og ressourcer.
Det drejer sig om et enkelt indiansk ord/udtryk der beskriver fænomænet/kaos - ikke om jeg kan hverken huske eller finde det.
Mener det begynder med "k" og ender på "U" - men er ikke sikker -
Har du en idé ?[s]
Venlig hilsen

ikke lige et svar på...
Er ikke "sådan én" der har rejst blandt Native Americans.
Men jeg må sige, at dem jeg har mødt her i DK og andre steder - også folk der har rejst og taget deres viden til sig - har jeg DYB respekt for..
Kunne da godt være interesseret i den film..
En god historie:
Da den hvide mand havde fortrængt indianerne fra deres land og "buret" dem inde i reservater og næsten udryddet bisonen (kun ca. 70.000 var tilbage) tilbød den hvide mand indianerne ko-kød som erstatning. Det ville de ikke tage imod, fordi de er af den overbevisning, at man også spiser dyrets egenskaber. Og det er jo som bekendt sådan, at koen vender røven til en rigtig voldsom regn/blæst/uvejr. Hvor i mod bisonen bare bøjer nakken og venter til det er drevet over.... 😉😉

de er ret så geniale i produktion af essentielle aminosyrer -
http://www.milkfacts.info/Milk%20Composition/protein.htm
Så stor respekt for dem -
Bi & son er også nogle flinke dyr, de panikker bare ret nemt [f]
Venlig hilsen

http://www.histori.ca/minutes/minute.do?id=10191
Fortsat god aften

Vi kunne ikke være mere enige, du og jeg!
Men jeg kan såmænd også godt sætte mig ind i at en selvstændig erhvervsdrivende (læs: Landmand) også er nødt til at skaffe sig en økonomi som gør at han og familien kan overleve
Det er så vores ansvar som forbrugere, myndigheder og verdensborgere at skabe plads til at landmændene rent faktisk kan producere på forsvarlig vis.
På nøjagtig samme måde som resten af industrien skal tvinges til at vise respekt for miljøet og alle os som færdes i det.
Desværre går det jo grundlæggende mod vores inderste natur....Dybest set er vi som skaderne: Hvis det skinner MÅ vi altså bare ha' det 😉

Men jeg mindes en tegning jeg så for en del år siden...
Den er lavet af en indianer i USA, og han var ret kendt for sine tegninger fordi han som regel tog tykt pis på indianere...For at sætte fokus på deres elendige forhold.
Tegningen viste to indianere ved kysten, og en "skyline" i baggrunden som sagtens kunne være New York.
Den ene indianer siger: "Den eneste løsning er vel at vi bygger nogle kæmpe kanoer, sejler mod øst og "opdager" Europa..."

så industri og industri-landmænd til at producere på forsvarlig vis??
For mit vedkommende ganske enkelt: jeg køber ikke deres l..t !!
Hvis landmændene satte sig for at producere økologisk forsvarligt, så tror jeg at markedet vil ændre sig. Fordi hvis man sætter fokus på at udvikle økologien, så vil det blive nemmere og billigere.
Når det så er sagt, så tror jeg ganske enkelt, at vores generelle "levestandard" skal sættes NED. Verden kan IKKE fortsætte med troen på, at vækst er den eneste vej frem - heller ikke landmænd..
Mht vores inderste natur så er jeg ikke enig. Vores DYBESTE inderste natur er, at leve i harmoni. MEN vi er blevet podet med et ragen til os gen, fordi vi lader os bilde ind, at vi får det bedre, hvis vi EJER mere...