Jordbær Cheesecake vil ikke stivne!!!
Hej
Jeg har igår forsøgt mig med en jordbær Cheesecake - Men selvom den har stået natten over i køleskabet vil den bare ikke stivne!
Bunden består af knuste Digestive kiks blandet med smeltet smør. Selve fyldte er blendet jordbær, som har stået med sukker noget tid.
Buko Neutral ost blandes med fløde,
Fløde piskes til let skum, og vendes i osteblandingen blandingen, sammen med de blendede jordbær.
2 blade husblas ligges i koldt vand ca. 10 min. derefter smeltes de over vandbad og puttes over i osteblandingen. Kagen sættes på køl natten over.
Det er husbladsen den er gal med tror jeg, skal det varme længe over vandbad, eller kul lige til det er smeltet - hvilket det gør med det samme?
NOGEN DER KAN HJÆLPE???
Jeg har igår forsøgt mig med en jordbær Cheesecake - Men selvom den har stået natten over i køleskabet vil den bare ikke stivne!
Bunden består af knuste Digestive kiks blandet med smeltet smør. Selve fyldte er blendet jordbær, som har stået med sukker noget tid.
Buko Neutral ost blandes med fløde,
Fløde piskes til let skum, og vendes i osteblandingen blandingen, sammen med de blendede jordbær.
2 blade husblas ligges i koldt vand ca. 10 min. derefter smeltes de over vandbad og puttes over i osteblandingen. Kagen sættes på køl natten over.
Det er husbladsen den er gal med tror jeg, skal det varme længe over vandbad, eller kul lige til det er smeltet - hvilket det gør med det samme?
NOGEN DER KAN HJÆLPE???