Kender du nogen som kan stege grillmad til en fest?
Da jeg bliver student om en måneds tid, skal jeg selvfølgelig holde en fest for familie og venner. Det skal holdes hos mine forældre og vi er kommet i den uheldige situation, at vi ikke lige havde tænkt på mad! Derfor søger vi en slagter, som kan levere og skære en pattegris ud.
Det vil absolut være prikken over i'et hvis der også var diverse tilbehør med og også lidt andet kød, kort og godt grillmad. Vi er samtidig ved at flytte, så på det tidspunkt er alle fade pakket væk, så det hele skal være serveringsklart.
Kender du nogen som du kan anbefale, som kan køre til Sydsjælland, til en rimelig pris? På forhånd tak for hjælpen!
tilføjet af Henrik*
Slagter
Du må ikke ødelægge dit studentergilde med en pattegris, det
er jo ikke anden end slasket sul og ben. Desuden er mange ved
at brække sig over konsistensen.
Hvis du skal lave noget lækkert, så køb karry grillpølser,
hvidløgspølser, entrecôte bøffer mv.
Alternativt kan du lave en Culottesteg indsmurt i et tykt lag sennep
og en håndfuld salt, og vikles den ind i 20 lag køkkenrulle på hver led
af ny ren papir. Derefter skal den ligge 2,5 timer i gløderne. Husk
at vende den under stegningen.
Fransk kartoffelsalat kan serveres til.
tilføjet af Sandra1986
Jo jo men...
Det er smag og behag. Vi vil gerne lave det lidt anderledes.
Jeg skrev vel og mærke også at det også var andre former for kød, ikke kun pattegris. Problemet er stadig at finde en som kan stege diverse ting så min far også har mulighed for at nyde festen og sidde til bords.
Et andet problem er også at finde en grill der er stor nok til at stege kød til 30 mennesker på en gang.
tilføjet af christine
geografi
hvor bor du?
Der findes masser af "selvstændoge" der tager ud og står for kødet til sådanne arrangementer - så fortvivl ej ;-D
havde ikke lige set det med Sydsjælland... Tal med slagtermestre i området - de må kende een!
tilføjet af Sandra1986
...
Hehe... Det går nok med det med hvor det holdes henne.
Byens slagter stak for nylig af med penge uden varsel så for tiden er der ikke nogen slagter. De større supermarkeder kan kun bringe kødet så mangler stadig en grill og tilbehør...
tilføjet af Gøgler
hej
Hvor er det henne ad i landet❓ Kender flere der griller med tilbehør. >Til fornuftige priser