madkæreste som har været i US bluff

og han taler meget om en ægte barbeque sauce med mørk farin, og en ægte rød karry sauce med rejesauce i.
desuden påstår han at der findes noget der hedder en tartar sauce, næsten som en ægte remoulade, men rørt på kogte æggeblommer, men jeg har en fornemmelse af, at det er andre æg han taler om.
jeg håber der er en martha stewart her, som ikke er opvokset i hamburgerbæltet, der kan hjælpe mig med opskrifterne.
han taler også om mashed potetos og noget han kalder for cheese macaroni.

Alle områder i USA har deres opskrift på Barbecuesauce.
Hvis du søger på google, så finder du mange opskrifter.
Rød karry sauce minder om noget fra det Thailandske køkken.
Hvis du skriver; original "Tartar Sauce" på
google, så får du mange gode opskrifter.
Du kan omskrive opskrifterne til danske mål med
en "Measurement Equivalents" tabel.
Google kan oversætte siden til nogenlunde
forståelig "dansk"; http://www.google.dk/language_tools?hl=da

så må jeg igang med søgningen, jeg har google translate på maskinen, men mange tak alligevel, nu bliver min mad kæreste sikkert glad.

der findes en rigtig tatar sauce,det spises i syd/øst europa til tatar bøf og laves er tjerneren ved dit bord remoulade findes kun her i dk og ikke andre steder

BBsovs kan ingen hjælpe dig mig, der findes kun en opskrift og det er manden som har det fra moren.
Bed ham om selv lave hans bedste opskrift, han bliver helt sikker lykkeligt.
Nemmere er det med Tartarsovs, som er intet andet end ægte mayonnaise, men du kan nu godt købe en i butikken.
Bland den med lidt syltede agurker i bittesmå stykker og kogt æg. lidt peterselie(parsley
brug en par grønne oliver og lidt dion sennep og så er den i huset
Du kan eventuelt bruge lidt eddike når den skal være lidt mere """tart"""
Held og lykke
K

remoulade er af fransk oprindelse - måske du endda burde kunne se og høre det på ordet.
Tartar sauce er ikke tatar sauce.