Skær alle grøntsagerne i småstykker og steg dem i varm olivenolie i ca. 10 min. Tilsæt rødvin og lad det koge ned. Tilsæt derefter de flåede tomater og tomatpure.
I en anden gryde/pande steger du baconen (i små stykker) i ca. 10 min. og tilsætter oksekødet og bruner det.
Derefter tilsættes grøntsagshalløjet og retten smages til med krydderierne og koger videre ved svag varme i min. 2 timer!! Dette er nemlig hele hemmeligheden.
Server med en frisk båndpasta, og lidt høvlet parmesan på toppen og brød til.
Havde du regnet med at slagte guldkalven med skattelettelsen...... på din' bistandshjælp? 😉😃😃
tilføjet af Kloge Åge
Det er der vist heller ingen der regner med
og skulle oppsotionen - eller rettere det snaller der skulle forestille at være en opposition - komme til magten er det græske tilstande.
Landet vil blive ruineret på 3 år og erhvervslivet flygtet til udlandet.