Seriøs kaffe kendere søges! Spørgsmål om Kaffe!

Jeg er blevet introduceret for en ny verden. Der findes fantastisk kaffe, har jeg fundet ud af og alt kaffe er ikke blot den rene jordmore speed.
Jeg er en ung mand som har undret mig lidt over forskellige ting. Jeg har altid gået med en lille drøm om at åbne en cafe, men det er først henne i fremtiden.
Før jeg begynder i brachen skal jeg vide det lidt mere grundlæggende, så derfor skal jeg bruge lidt seriøse og rigtige svar.
Er du kaffekender og kan svare på nogle af nedenstående så skriv gerne. Hvis du er usikker, så skriv IKKE, fordi så ved du det samme som mig!

- Hvad er forskellen på varm kakao og varm chokolade?
- Hvorfor kalder nogle folk en "caffe latte" for en "cafe latte" og andre den samme drik for "cafe au lait"?
- Hvad er Mokka?
- Hvordan laves is kaffe rigtigt?
- Hvad er forskellen på et skummet kaffe en en cappuccino?
- Hvad kendetegner en Espresso?
- Hvordan laves en rigtig kaffe - jeg har hørt at en elektrisk kværn, er noget elektrisk lort:)?
Det var lidt af mine forundringer, hjælp mig

Google er din ven

http://www.esprezzo.dk/mini-barista-kursus
- man kan lære så majet, så majet.........😉

Hvoraf udspringer drømmen om en café? Du har allerede fået et udemærket link, så jeg skal ikke berige dig yderligere, men som en anden skriver googlen er din ven.

Hej med jer.
Som i skriver så ja googel er min ven, men hvis i vidste hvor lidt der stod omkring mokka så ville i blive forbavset, der er ikke rigtig noget der forklarer omkring de forskellige ting.
Ideen til en café udspringer bare fra min hjerne :P... Jeg fik lysten for et års tid tilbage og har altid gerne ville lavet noget american diner/cafe agtigt noget som er helt strømlignet og har en stræk profil udadtil.
Derfor har jeg ideen!

Ok her er lidt kommentar
Hvad er forskellen på varm kakao og varm chokolade?
*som navnet siger - varm kakao er lavet med kakao, chokoladen med rigtig chokolade
- Hvorfor kalder nogle folk en "caffe latte" for en "cafe latte" og andre den samme drik for "cafe au lait"?
* latte er italiensk, lait er fransk. der er mere latte i en latte;-) end lait i en cafe au lait.
- Hvad er Mokka? *det ka' du google
- Hvordan laves is kaffe rigtigt? *utallige opskrifter og dem ka' du google.
- Hvad er forskellen på et skummet kaffe en en cappuccino? *aner ikke hvad en skummet kaffe er
- Hvad kendetegner en Espresso? * den er lavet m espresso kaffe ! - og espressomaskine. Meget kaffe af god kvalitet, lidt vand
- Hvordan laves en rigtig kaffe - jeg har hørt at en elektrisk kværn, er noget elektrisk lort:)? elektrisk kværn er skam fin nok. Men mon ikke du skal investere i noget prof. gear hvis du skal ha' cafe?

Tak for svarene, jeg kunne bruge nogle af dem:P
Jo selvfølgelig skal jeg have en prof kværn hvis det er jeg starter en cafe.
Jeg havde faktisk tænkt mig et koncept som var til det mere eksklusive og derfor ville jeg lave kværne det med håndkræft, derved er man også præcis sikker på hvor meget det får og undgår at kaffen er forskellige stykker eller kværnet forskelligt..
Skummet kaffe og en cappuccino. Ja jeg ved det heller ikke men jeg så det på en cafe og tænkte at det måske var en speciel ting eller også var det bare nogle som ikke anede hvad det var men syntes det lød godt.
En varm chokolade laves den så med mørk chokolade i en kop varmt, vand osv?
Det kan deværre ikke findes på google.. Prøv kombinationen:
Hvad er mokka?
Hvad er mokka
"Hvad er mokka"
Iskaffe opskriften er fundet, tak :P

Jeg kunne godt tænke mig lidt flere svar hvis nogle har noget at skyde til eller tilføje!

en mokka er en moccamaster altså en kaffemaskine 😉