vinblade

Er der en der har en god ide til hvad jeg kan bruge vinblade til ud over græske dolmades?

som ekstra krydderi i sure syltninger. Altså agurker, grønne tomater, pickles (uden sovs) og asier. Nogle få, skyllede blade i bunden af sylteglasset giver en fin smag.

af de hel små og friske blade gir salaten en frisk sur smag. I stedet for almindelig citron :)
Queenie