Bærbuske ... beskæring

Hvornår og hvordan / hvormeget beskæres hindbær og brombærbuske ?
Er det korrekt det kun er de bær-bærende grene der skal beskæres❓Skal de ikke klippes ned i højden tillige ??
Mine skyder gevaldigt i højden + i bredden, hvorpå der kommer / er blomster / bær.
En nabo fortalte mig, man klipper dem ned efter behag .... altså i * en passende højde *

... her:
http://www.havenyt.dk/artikler/koekkenhaven/frugttraeer_og_buske/307.html

Jeg klipper mine brombærbuske ned lige efter de har givet bær.
Dvs. i starten af efteråret.
Jeg klipper dem i højde og brede som jeg synes.
Året efter er de vokset store igen.
De er meget hårdføre.