20tilføjet af

Får vores ældre uværdig mad?

Den mad, vi serverer for de ældre, smager mere af spareøvelse end af omsorg.
http://multimedia.pol.dk/archive/00797/gamles_mad_797384a.jpg
Hvis DF mener, at der skal gøres mere for de ældre, er her et oplagt sted at begynde.
tilføjet af

Får vores ældre uværdig mad?

Jeg smagte på noget af det min nu afdøde veninde fik, det smagte faktisk lidt bedre end dybfrostretter fra supermarkedet, men de hårde dampkogte kartofler kommer jeg aldrig til at vænne mig til [:X]
Og så kom det i alubakker som ikke duer i en mikrobølgeovn, medmindre det er en combi som min.
tilføjet af

Får vores ældre uværdig mad?

Den mad, vi serverer for de ældre, smager mere af spareøvelse end af omsorg.
http://multimedia.pol.dk/archive/00797/gamles_mad_797384a.jpg
Hvis DF mener, at der skal gøres mere for de ældre, er her et oplagt sted at begynde.

Fik du extra appetit af,at se på den ❓ 😖
http://www.youtube.com/watch?v=o0-SoLQ_6Xg [f]
tilføjet af

Får vores ældre uværdig mad?

Tjah!
I forhold til hvad de selv kan/vil/gider at lave af mad, så virker det ganske OK.
tilføjet af

Det ved jeg sku ikke???

Jeg får desværre ikke bragt den slags til døren, så.....jeg må vente nogle år med at svare!
😉
tilføjet af

Det smager nu glimrende

Hej,
Det smager nu glimrende.
Kartoflerne får dog en lidt "gummiagtig skal" når de opvarmes i micro-ovnen.
De er bedre end de fleste micro-ovns retter fra supermarkedet.
Med venlig hilsen
Ieet
tilføjet af

Ja, okay.....

Hvis det er dit grundlag for at sammenligne, så er det sikkert fint. Pappet de leverer pizza i,,, smager også bedre end selve pizzaen! 😃 Rent faktisk er der to retter mad i en pappizza. 😉
tilføjet af

Nødrationer......!

Sådan ser jeg det. [???] Men bevares har ikke smagt det.
tilføjet af

Personlig vurdering efter at have smagt det

Hej,
Det er min personlige vurdering efter at have levet af den mad ældre får leveret en uge.
... men jeg kan selvfølgelig også godt lide Pizza'er, så hvis du ønsker kan du se bort fra min vurdering.
Med venlig hilsen
Ieet


Hvis det er dit grundlag for at sammenligne, så er det sikkert fint. Pappet de leverer pizza i,,, smager også bedre end selve pizzaen! 😃 Rent faktisk er der to retter mad i en pappizza. 😉
tilføjet af

Det ved jeg nu ikke rigtigt.

På Lolland får de leveret en papkasse med 7 underlige små indpakninger i, engang om ugen, samlet vejer papkassen vel Ca. 2-2½-Kg, det skal de så selv varme, det er selvfølgeligt valgfrit om de vil putte det i munden og synke det!.
Hvis det er det du hentyder til som værende "mad", så vil jeg mene at de ikke får mad, selvfølgeligt er det "billigt", kun Ca. 1.500-Kr om måneden, så hvad kan de da også tillade sig at tro de skal havde?.
Venlig Hilsen Poul Jørgensen
tilføjet af

Personlig vurdering efter at have smagt det

Den sætter jeg da pris på, misforstå mig ikke. Personligt glæder jeg mig bare ikke til papmad. Din beskrivelse af kartoflerne.....helt ærligt, kan man ødelægge kartofler, så kan man ødelægge hvad som helst. Men det er blot en vurdering og med hensyn til hvad man er vant til. Som nødration lyder det fint, som mad/ føde, til ældre borgere i et velfærdssamfund, lyder det simpelthen som under lavmålet. 😮
Velbekomme!
tilføjet af

Det ved jeg nu ikke rigtigt.

Mad? Nok mere et måltid. Hvis du skal have 3 måltider om dagen og som pensionist får leveret 7 måltider på en uge...... så mangler der sku da noget [???] Men selvfølgelig, er man alligevel på dødens rand, så er det ret beset en form for nødration, som jeg tidligere har skrevet. Det har intet med mad at gøre, blot nødrationer, så kald tingene hvad de er og ikke andet. 😉
tilføjet af

De kalder det " aftensmad".

Ca. 2-2½-Kg til 7 dage, det er under al kritik.
tag nu her lige inden JUL, der var der en kvinde der havde Ca. 99,50-Kr om dagen til kost, ,,,,,,,,,, , , til 6- mennesker, hvilket kommunen godt mente hun kunne klare sig for.
Hvordan kan kommunen så forlange Ca. 50-Kr for et måltid "mad" om dagen, til EN person.
Kommunen vil havde Ca. 9.000-Kr for at levere 6 enkle måltider om dagen i en måneden, også skal man selv sørge for morgenmad og frokost, også vil kommunen havde at 6-mennesker skal kunne lave 3 X 6 X 30 måltider mad for Ca. 1.000-Kr om måneden.
Min Mormor blev født i 1901, da hun var 8-år gik hun i skole Osv. de var fattige, så de gik tit i "fælleskøkkenet", der kunne de få mad gratis, og efter hvad hun sagde, så var det fin mad de fik, alt det de kunne spise, I kan selv gå ind på lokalhistoriskarkiv og høre hende fortælle om dengang i de gode gamle dage.
På en måde er jeg glad for at hun er død, for havde hun fået det "mad" som jeg så en få i dag, også at det var til en hel uge, så var hun godt-nok blevet tosset, og hende skulle man ikke "spøge" med.
Det "mad" de stakkels mennesker får leveret, det vil jeg ikke engang prøve at få min hund til at overleve på, folk ville straks melde mig til dyreværnet.
Venlig Hilsen Poul Jørgensen
tilføjet af

Det smager nu glimrende

Kartofler bliver aldrig gode når de bliver genopvarmet, undtagelsen er brasede kartofler, biksemad eller gammeldags gul kartoffelsalat med løg, eddike og fløde.
En rest kartoffelmos er også godt når man smider den på en hed pande næste dag 🙂

Hej,
Det smager nu glimrende.
Kartoflerne får dog en lidt "gummiagtig skal" når de opvarmes i micro-ovnen.
De er bedre end de fleste micro-ovns retter fra supermarkedet.
Med venlig hilsen
Ieet
tilføjet af

nu overdriver du.....

Håber jeg, men er bange for at du har ret, desværre! 😮
tilføjet af

De kalder det " aftensmad".

9000 kr......endnu en af Dine historier 😖
Mig bekendt er Odense en af landets dyreste, godt 4.200 pr måned for fuldkost, men der er nogen der er billigere i byen, man er jo ikke tvunget til at aftage kommunens medmindre man er på plejehjem.
Min veninde betalte 45 kr pr måltid hos en alternativ pensionistleverandør, han kunne også smøre klemmer for 8 kr stykket.

Ca. 2-2½-Kg til 7 dage, det er under al kritik.
tag nu her lige inden JUL, der var der en kvinde der havde Ca. 99,50-Kr om dagen til kost, ,,,,,,,,,, , , til 6- mennesker, hvilket kommunen godt mente hun kunne klare sig for.
Hvordan kan kommunen så forlange Ca. 50-Kr for et måltid "mad" om dagen, til EN person.
Kommunen vil havde Ca. 9.000-Kr for at levere 6 enkle måltider om dagen i en måneden, også skal man selv sørge for morgenmad og frokost, også vil kommunen havde at 6-mennesker skal kunne lave 3 X 6 X 30 måltider mad for Ca. 1.000-Kr om måneden.
Min Mormor blev født i 1901, da hun var 8-år gik hun i skole Osv. de var fattige, så de gik tit i "fælleskøkkenet", der kunne de få mad gratis, og efter hvad hun sagde, så var det fin mad de fik, alt det de kunne spise, I kan selv gå ind på lokalhistoriskarkiv og høre hende fortælle om dengang i de gode gamle dage.
På en måde er jeg glad for at hun er død, for havde hun fået det "mad" som jeg så en få i dag, også at det var til en hel uge, så var hun godt-nok blevet tosset, og hende skulle man ikke "spøge" med.
Det "mad" de stakkels mennesker får leveret, det vil jeg ikke engang prøve at få min hund til at overleve på, folk ville straks melde mig til dyreværnet.
Venlig Hilsen Poul Jørgensen
tilføjet af

Får vores ældre uværdig mad?

Hver kommune, sin pris, og hver sin kvalitet, en
svær en at diskutere. Min svigermors mad fejler ikke noget.
tilføjet af

9.000-Kr, jo Fruppe.

For aftensmad til 6 mennesker, de forlanger 49-Kr pr. person for kun aftensmad om dagen, det er Ca. 1.500-Kr om måneden for kun aftensmad til 1-person, 6-personer skal så i sagens natur betale 6X49-Kr, eller Ca. 9.000-Kr om måneden for kun aftensmad.
Hende damen der var gift og som havde 4 børn, hun havde Ca. 100-Kr til kost om dagen til alle 6 mennesker, det vil sige sig, at havde hun boet på Lolland, så ville hun have haft råd til 2 gange "aftensmad" fra kommunen, kun 2 gange aftensmad.
Fuldkosten koster i plejeboligerne 3.367-Kr om måneden, TIL 1 person, det er mere end det hun havde til kost til 6 mennesker om måneden, men kommunen bringer IKKE fuldkosten ud, det er kun for dem som er i/på plejeboliger/plejehjem.
Det vil sige, at skulle hun have haft mad fra kommunen, og hun/de skulle havde haft fuldkost, altså morgen, frokost og aftensmad hver dag, så ville det være 6 gange 3.367-Kr om måneden, eller 20.202-Kr om måneden.
Venlig Hilsen Poul Jørgensen
tilføjet af

9.000-Kr, jo Fruppe.

Du har nogle underlige måder at regne tingene ud på.........og glem kommunale medarbejdere, regler der skal følges overstyrer deres egen viden om virkeligheden, derfor fortæller de folk om hvordan deres penge skal række.
Når mor eller far laver mad til hele familien koster det naturligvis ikke 6 x 1 måltid som f.eks hvis de havde ringet til et sted og bestilt 6 kuverter, er det udbragte pizzaer bestiller de 4 eller 5.
Udskårede bøffer fra slagteren eller rødspætter har deres egen stykpris, men kartofler og salat har man alligevel hjemme fra almindeligt hverdagskøb.
100 kr om dagen til 6 mennesker er nok i underkanten, men ved fornuftigt storindkøb af det faste hvor man så drikker postevand til måltiderne, nøjes med 3 kopper kaffe om dagen, dropper slik kager og chips, og desværre også det dyrere økologiske kan man lige holde det under 4000 kr.
Og faktisk kan Du bage 2 franskbrød på en gang for en tier, det sparer jo strøm, men det løber så lidt op hvis man tilsætter forskellige slags kerner eller frø.
De uundgåeligt højere priser på offentligt mad kommer jo fra administration og ekstra fødevarekontrol ved tilberedning samt udkørsel, og de offentlige indkøbere er jo heller ikke ligefrem kendt for at kigge i tilbudsaviser hver dag som vi andre, de er pr. lov tvunget til at købe hos få leverandører hvor de nok får lidt kvantumsrabat, men ikke ned til de priser vi andre kigger efter når vi finder weekendtilbud til den halve pris.......som butikken naturligvis ikke tjener noget på men henter ind på andet som vi køber ved siden af.

For aftensmad til 6 mennesker, de forlanger 49-Kr pr. person for kun aftensmad om dagen, det er Ca. 1.500-Kr om måneden for kun aftensmad til 1-person, 6-personer skal så i sagens natur betale 6X49-Kr, eller Ca. 9.000-Kr om måneden for kun aftensmad.
Hende damen der var gift og som havde 4 børn, hun havde Ca. 100-Kr til kost om dagen til alle 6 mennesker, det vil sige sig, at havde hun boet på Lolland, så ville hun have haft råd til 2 gange "aftensmad" fra kommunen, kun 2 gange aftensmad.
Fuldkosten koster i plejeboligerne 3.367-Kr om måneden, TIL 1 person, det er mere end det hun havde til kost til 6 mennesker om måneden, men kommunen bringer IKKE fuldkosten ud, det er kun for dem som er i/på plejeboliger/plejehjem.
Det vil sige, at skulle hun have haft mad fra kommunen, og hun/de skulle havde haft fuldkost, altså morgen, frokost og aftensmad hver dag, så ville det være 6 gange 3.367-Kr om måneden, eller 20.202-Kr om måneden.
Venlig Hilsen Poul Jørgensen
tilføjet af

Nu var det som sådanne ikke "hende".

Men mere systemet i det.
Men, du er selv lidt inde på det, det er billigere at lave til mange end bare til en person.
Så må det jo på en måde være ufatteligt billigt at lave mad til 1.000-mennesker på engang, hvorfor skal det så koste så meget for så lidt som de levere til dem der få mad bragt ud,
Og der er kun tale om en ret, en lille ALU bakke som man så skal varme, hvor de levere 7 bakker ad gangen til en hel uge.
På Lolland har de lavet et stort køkkenet i Sakskøbing som levere til hele Lolland, prisen er den samme som før det køkken kom, nu køre de så kun ud engang om ugen, i gamle dage fik de VARMT mad leveret, hver dag, og kvaliteten var bedre, og de fik mere.
Jeg ved det er for at spare, men kan man være det bekendt, der var en der sammenlignede det med de færdigretten man kan købe, han sagde det fra kommunen var bedre, det er min overbevisning, at han ikke har prøvet at få det de levere fra Sakskøbing, eller også handler han bare i en skod-butik, jeg har engang i/af nød prøvet en færdigret fra brugsen, og den var nu slet ikke så dårlig, men jeg har ved gud også set det de levere fra køkkenet i Sakskøbing, og det vil jeg altså ikke spise, og jeg ville slet ikke give penge for det, det er muligt det smager "godt", det skal jeg ikke kunne udtale mig om, men jeg kan lave en papkasse så den smager af flæskesteg eller røgetål, og om det er sundt, det ved jeg ikke, men det er jo bare at tilsætte nogle vitaminer om mineraler.
Jeg syntes de spare de forkerte steder, de spare kun på det de svage, gamle og syge skal bruge, jeg syntes der er en udbredt egoisme hos dem som ikke lige nu står og skal bruge de ydelser, og når de en dag så skal bruge de ydelser, så er der kommet en ny generation af egoister som så strammer tråden lidt mere.
Du er også inde på styringen af systemet, at det er det der koster pengene, og i det har du så uhyggeligt meget ret at det er helt forfærdeligt, der er i det offentlige en mindst general til hver soldat, og er der noget der går galt, så bliver soldaten fyret lige på stedet, og generalen får lønforhøjelse.
Venlig Hilsen Poul Jørgensen
tilføjet af

Fruppe.

"100 kr om dagen til 6 mennesker er nok i underkanten, men ved fornuftigt storindkøb af det faste hvor man så drikker postevand til måltiderne, nøjes med 3 kopper kaffe om dagen, dropper slik kager og chips, og desværre også det dyrere økologiske kan man lige holde det under 4000 kr.
Og faktisk kan Du bage 2 franskbrød på en gang for en tier, det sparer jo strøm, men det løber så lidt op hvis man tilsætter forskellige slags kerner eller frø.".
3 kopper kaffe gange 6 personer?, det er 4-liter vand, 4-liter vand af 1-Kr er 4-Kr kun for vandet plus en 1/4-pose kaffebønner af 40-Kr, det er 10-Kr, plus kopper og andet skal vaskes op, det er mindst 5-Lieter vand, af 1-Kr, 5-Kr.
19-Kr
Bagning af 2 franskbrød!, 1-Liter vand, 1-Kr, Div. tilsætningsstoffer, "sukker, mel, salt, æg, fedtstof, 20-Kr, strøm til bagningen 1½-Kw, af 2½-Kr, 3,75-Kr, opvask efter bagning 5-liter vand, 5-Kr.
28,75-Kr
Det var så morgenmaden, 48,75-Kr til 6 personer når det skal gøres billigt, og så er der hverken smør, Ost eller syltetøj på brødet, så har vi 51,25-Kr tilbage til resten af dagen, og med 4 unger, så er der en der har fødselsdag hver 3`je månedet.
Jeg fandt i går et sted hvor jeg kan købe kartofler uden jord, biller og andre fejl, de koster så 6-Kr Pr Kg, til 6 personer skal man kun regne med 1½-Kg om dagen, der er 9-Kr, de skal skrælles, vaskes og koges, det kan man godt klare med 2-liter vand, men det er så 2-Kr oven i, så kartoflerne koster i alt 11-Kr plus strømmen ½-Kw 1,25-Kr, så det bliver 12,25-Kr.
Rest 39-Kr
6 personer kan godt dele en kylling på 1,2-Kg, den er billig i brugsen, 49.95-Kr, = 50-Kr, eller 2 Pk billig fars til 22-Kr.=44-Kr. så det er et gennemsnit på 47-Kr om dagen for kød til aftensmaden, plus strøm, 1-Kw, =2½-Kr, så er gennemsnittet for kødet 49,50-Kr plus opvasken til 5-Kr, altså 54,50-Kr om dagen.
54,50-Kr.
Underskud 15,50-Kr
4 unger der hver skal havde madpakke med i skole, det er 16-halve, eller Ca. ½-Pk rugbrød, eller Ca. 10-Kr, 16- stykker brød som skal havde en eller anden slags pålæg på, det er teknisk umuligt at få fat i pålæg til 1 ½ stykke brød for under 1-Kr, så det er så 16-Kr oven i, plus de skal havde ½-Lieter mælk hver dag, det er så Ca. 15-Kr om dagen ekstra, og med 4 unger og en mand der går på arbejdet, så skal der vaskes tøj hver dag, det er så Ca. 2½-Kw i strøm til vaskemaskinen 6,25-Kr, 5-Kr vaskepulver, og 6-Kr vand til maskinen.
58,25-Kr.
Underskud 63,75-Kr
Også skal der jo også lægges lidt tilside, til ungernes fødselsdagsfester.
Og det hvor meget var det nu lige der var til om dagen ????, nåhe ja!, det var da vist 100-Kr, OK, du vil nok sige jeg har overdrevet helt vilt, men, det tror jeg nu ikke er så galt.
Venlig Hilsen Poul Jørgensen
SuperDebat.dk er det tidligere debatforum på SOL.dk, som nu er skilt ud separat.