Hele globusen ned i madskålen!

   
Sidste år var jeg på Egeskov Slot. Imponerende fortid, hvor man havde ”latrin”/lokum inde i hvad man i dag vil kalde et kosteskab – midt i dagligstuen. (Træk og slip var ikke opfundet).
Men disse grever, baroner, adelsmænd, riddere og lign., levede et liv i luksus – også hvad mad angår – eller havde de?
Har du tænkt på, at du i dag i ethvert supermarked, har et eldorado af mad og vin at vælge og vrage mellem, der vil få enhver adelsmand, greve og baron til blegne af misundelse?
Tænk sig at kunne købe jordbær hele året, få kiwifrugt fra Australien, bananer fra både Sydafrika og Californien. Hvad vin angår, er der frit slag fra de fleste europæiske lande, og fra Australien og USA. Glemte jeg at nævne Bulgarien og andre østeuropæiske lande, der også kan være med!.
Vi kan få rejer og importerede isterninger fra Grønland, laks fra Færøerne og Norge.
Sådan kunne jeg blive ved….
Simon Spies sagde for 30 år siden, gnæk gnæk – sådan jeg lever i dag, kommer alle danskere til at leve om tredive år.
Og er det ikke lige det vi gør? – i det mindste hvad kosten og de våde varer angår.
Profeten vil ønske alle en god pinse, og skåle i en Geyser-snaps fra Island, til Bornholmersildene, også dem med kun to ben!.
Profeten af Teide.
PS! - en lille servicemeddelelse: kun folk der elsker at stå i kø, kan finde på at købe ind til pinsen dagen før dagen. Read my lips!.