et godt link til hvad ungkarle kan lave af mad?
helst ikke den vildt store mad-ret..bare ganske almindelig dansk mad
tilføjet af Birgit
Dav gamle jas...
En helt almindelig kogebog er hvad du kan bruge. Halver ingredienserne fra 4 personer til 2 personer, så har du mad i to dage, ellers findes der mange single-opskrifter, gå ind på google, skriv: mad til 1 person og søg, og der kommer bunker af links, god fornøjelse :-)
tilføjet af kokkeline
Frk. Jensen's
Frk. Jensen's kogebog i nyere udgave, men fra 1912 tror jeg det er, har ganske almindelig opskrifter men opdaterede. Jeg lærte selv at lave mad efter den:)
tilføjet af k44
Opskrift til 1 (2) person(er)
Hej jeg har en god én her, der er nem og til at finde ud af, samtidig ser det rigtig godt ud:
2 nakkekotelletter
2 skiver ananas (på dåse)
1 tomat halveret
Brun kotelletterne på panden, tag dem op, krydr med salt og peber, læg dem på et ovnfast fad.
Brun ananas og tomat på panden, læg dem derefter
ovenpå kødet, med ananas først og den halve tomat øverst. Sæt det ind i ovnen på ca. 180 grader i
20 min.
Kog ris til 2 personer (se pakkens vejledning)
Lav en pose bearnaisesovs til og så en let lækker salat af hvad du har lyst til.
God appetit.