8tilføjet af

Hvad hedder denne ret?

Jeg tror nok denne ret er italiensk. Kan ikke huske nøjagtigt hvad der er i den, men kan huske den smagte virkelig godt. Måske blander jeg to lignende retter sammen. Men det jeg kan huske er:
pasta, laks, bacon, fløde.
Jeg vil gerne lave den til min kæreste når han kommer og besøger mig her d.1.
Håber nogen kan hjælpe mig :-)
Godt nytår til alle
Sidsel
tilføjet af

måske

er der også ost i, men det kan godt være jeg blander det sammen med en anden tilsvarende ret, som sagt :-l
tilføjet af

måske...?

Måske er det denne... Jeg har selv en personlig favorit, der er en slags lakse-pasta..
du kan lave den som du har lyst til. Min hurtige version er varmrøget laks, som jeg "moser" i mornay sovs og varmer det op. krydres efter smag og behag og bruges som alm. pastasauce. Og helst frisk pasta.
Du kan også stege laksefileter på panden og lave en hvid sauce med rejer og små stykker laks. krydres efter smag og serveres sammen med frisk pasta og stegt laksefilet..
I Italien kommer de også noget mozerella ell parmesan ost i..
Prøv selv lidt forskelligt og se hvad du bedst kan lide..Og så har du en fantastisk ret...yum yum!!
tilføjet af

Fettucine

mener jeg, at retten hedder.
Skriv ordet i søgefeltet (eniro), og opskriften dukker frem.
Eller....... skriv ingredienserne så kommer der også opskrifter frem.
Held og lykke.
tilføjet af

Det kunne godt være

det kunne lyde hen i retning af den ret jeg har smagt. Om ikke andet vil jeg da prøve at lave den til min kæreste og mig når han kommer. Taqk skal du have :-)
tilføjet af

Hola

det er lige præcis det den hedder. Fantastisk. Den vil jeg lige slå op. Mange tak :-)
tilføjet af

carbonara

men der skal ikke laks i.
Det er en dejlig ret!
tilføjet af

fettucine

er da en art pasta... eller hvad?
he he, nu er det aldrig mig der laver mad herhjemme, så jeg skal ikke gøre mig klog. Men jeg mener nu, at det er sådan det hænger sammen.
tilføjet af

Fettucine...

...er ikke én ret, men en båndpasta, som kan bruges til mange lækre retter.
Arla har en opskrift, som minder om det du efterlyser
http://www.arla.dk/appl/HJ/HJ401/HJ401D02.nsf/O/027E0EF396BB9885C1256F38004D4667
så vidt jeg kan se mangler kun bacon. Men det tilføjer du bare selv. Start med at svits bacon'en. Put så forårsløgene ved og svits videre. Tilføj ostesovsen og senere ærterne. Kog fettucinen som angivet på pakken. Bland det hele sammen. Og så den røgede laks til allersidst. Det skal nok blive godt...;o)
Jeg går ud fra at Arla også producerer pasta, når de ligefrem anbefaler frisk Fettucine. Men det er noget fis. Det er langt billigere, langt mere autentisk og velsmagende at købe den italiensk-producerede tørrede pasta. Bare følg kogeanvisningen, så har du gjort hvad der står i din magt, og rækker din fantasi til mere smagstilsætning, så i med det. Du bestemmer. Og din ven vil blive begejstret...;o)
SuperDebat.dk er det tidligere debatforum på SOL.dk, som nu er skilt ud separat.