er der nogen som kender en mexikansk inspireret ret med banan?
tilføjet af jordbærhjelmen
mexicosuppe
Jeg har hørt om en opskrift på suppe med banan.
Banan
tomatjuice
peberfrugt
løg
hvidløg
olii
tilføjet af USAgirl
hello
Very interesting
tilføjet af Marie
En dessert
Jeg har en mexikansk dessert med banan. så du kan maile til mig. marie79@jubiimail.dk
mvh Marie
tilføjet af marie
har fundet en på nettet
Jeg har fundet en anden på en hjemmeside, med mexikanske retter, men her er en med banan
BANAN BURRITOS
Ingredienser 2 personer:
2 stk. pandekager/meltortillas
4 spsk. brun farin
Lidt smør
1/2 dl vand
1 appelsin
2 bananer
Smørret smeltes ved svag varme og tilsættes brun farin, appelsinstrimler
samt fintskårne bananer (evt. chilipulver som ekstra pift).
Der kan evt. også tilsættes limeskiver samt rom efter behag.
Blandingen sauteres hurtigt og fyldes i en pandekage eller meltortilla.
Varmes i ovnen ved 180° i ca. 3-5 min.
Serveres med vanillesauce.
Vanillesauce:
2 æg
0,4 dl mælk
2 spsk. sukker
1 1/2 vanillestang (evt. vanillesukker)
Ingredienserne blandes og koges op under svag varme, mens der piskes hele tiden.
tilføjet af Swinger
Vandhunden
Drikker du vandet (½dl) imens pandekagerne steger?