wienerschnitzler til aften

med brasede kartofler , lyder dagens ret på .
på de brasede kartofler står der at der skal
hakket grønt på .
et godt forslag udbedes 🙂
persille , dild , purløg eller andet ???

Hvis du skriver wienersnitzel opskrift på google, så
får du den klassiske opskrift og et billede.

Der skal ikke grønt på kartoflerne, men masser af revet peberrod på kalvekøddet !

jeg ved godt at det bør være kalvekød , men nu har jeg skinkeschnitzler hjemme.
er det ikke " næsten lige så godt" ?
jeg har peberrod hjemme , men der står altså grønt på de brasede kartofler.
har du der et godt råd. ???
vh.

Jeg ville vælge persille på de brasserede kartofler og ikke purløg fordi: Jeg vil komme lidt hakket kapers på schnitzlen - så den milde persille og den "krasse" kapers passer til hinanden - ummm jeg bilver helt sulten - go appetit 😉

er en tand for tynde, medmindre Du selv har skåret dem ud.
Jeg bruger nu altid dampede ærter til retten, undlader Du det kan Du jo godt pynte kartoflerne med lidt persille.
Dilddrys bruger man mere til fisk.
Iøvrigt bliver den originale Wienerschnitzel kun paneret og garneret med en citronskive.....og skal helst fylde det halve af tallerkenen 🙂
Den med ansjos, peberrod og kapers er en dansk variant.

Lyder godt dødsygt. Troede ikke at der længere var nogen, der spiste så kedelig mad. Hvad med lidt grøntsager? Og så drop dog den gang panerede sålelæder. Og hvis du alligevel insisterer, så er det fuldstændig ligegyldigt hvad grønt du drysser på kartoflerne. Det bliver alligevel uspiseligt.

du er godt nok total led at du kan finde på at skriver om så gode mad her inde er sku da lige ved at begynde at spisser min tastur og nu savler jeg helt
du er en maget maget maget ond peson

så kom du lige af med lidt galskab 🙁

kan stave - er du mon fra de varme lande???gok gok🙁

jeg vil bruge dine råd . 1000 tak

tog tid til at svare - jeg bruger persille .🙂

Det lyder som om at Du ville servere det på fransk maner med frølår strittende ud af kødet og en sauce der tager 3 dage at lave men kun fylder en teskefuld og derfor skal anbringes som striber på tallerknerne.