Hejsa,
jeg vil bage en bryllupskage til min søster. I den forbindelse vil jeg gerne skrive et eller andet dertil.
Jeg har hørt noget om, at man skal gemme noget bryllupskage og fryse ned til 1 års bryllupsdagen. Men hvorfor....??
Håber nogen kan give mig et konkret sted, hvor jeg kan finde nogle indformationer. Kan godt finde et sted på nettet, hvor det står nævnt. Men ikke hvorfor... Sikkert noget med held. Men hvem har fundet på det?? Er det en fast tradition.... ??
Håber på lidt hjælp fra jer SOL-stråler *SS*
tilføjet af Mee
Så vidt jeg ved
Jeg har oplevet, at man gemmer toppen af kagen, hvis den er lavet i etager.
Kagen gemmes og serveres til kaffen ved den førstefødtes barnedåb.
Men jeg tror at traditionerne er meget forskellige fra sted til sted...
tilføjet af mohia
her er der lidt du måske kan bruge
Bryllupskagens historie.
Traditionen med bryllupskager stammer fra England og startede i forrige århundrede.
Når de engelske sømænd sejlede ud til kolonierne i Østen havde de nye frugter og spændende krydderier med hjem. Deres koner og kærester bagte så kager med frugterne og krydderierne som sømændene fik med, når skibene sejlede ud igen. For at kagerne skulle holde sig, lagde man frugterne i rom og kagerne blev overhældt med rom. Sådan blev den engelske plumkage til.
På højtidsdage spiste familierne i England og sømændene på havet den samme kage.
Derfor blev kagen symbol på troskab. Den mindede mand og kone om det troskabsløfte de gav hinanden, da de indgik ægteskab.
Kagen udviklede sig og man begyndte at bruge dem til bryllupper. Kagerne blev bygget op i højden, og de mere romantiske par begyndte at dekorere dem. Det er gammel skik at gemme en ring ( symbolet på lykke ), et fingerbøl ( symbolet på frugtbarhed) og en mønt ( symbolet på rigdom) inden i kagen – ligesom man gemte den øverste del af kagen til et års bryllupsdag eller til den første fødtes barnedåb.
Endvidere er det gammel skik, at en del af kagen bruges som en slags takkekort og sendes til de, som har givet gave, men ikke har været med til festen. På den måde får mange glæde af kagen.
På et tidspunkt kom traditionen også til Danmark. Den danske version af kagen er som regel lettere end den engelske
For at gæsterne skal nyde synet af bryllupskagen, placeres den på et sted, hvor alle får mulighed for at se den, inden den skæres for, af bruden og brudgommen i fællesskab
håber du får lavet en flot kage og at det bliver en god dag.. kh. maria
tilføjet af muse manden
kage
jeg kan godt lide kage😃 du kan os sette chokolade frøer på det smager godt