Nu er jeg ikke selv restauratør og skal heller aldrig nogensinde knokle med det fag... 😃 Alligevel følger jeg lidt med i "Med kniven for struben"...
Jeg blev godt nok dybt imponeret over en inder(var det vist nok), der var kommet til Danmark og nu knoklede alle ugens 7 dage året rundt - uden at tjene noget som helst...
Men faktisk virkede det osse lidt som om, at han enten ikke helt forstod hvad Bo sagde til ham...eller osse var han bare ikke helt egnet til faget...
tilføjet af pouljoergensen
Min far og mor købte engang en pølsevogn.
Nu var det så ikke sådanne en satan på hjul, men en ret pæn satan, som også var mere eller mindre cafebar Osv., mine forældre startede op om morgenen, mest for også at kunne tjene GULD på lastbils charførene med morgenkaffe og varme rundstykker Osv, så de åbnede Kl:05.30 hver morgen, og de gik hjem Kl: 22.00 hver aften.
Efter Ca. 6 måneder, der regnede de deres timeløn ud, dagen efter lukkede de "pølsevognen" og solgte den, de havde en timeløn på Ca. 7,5-Kr, og det var inden de havde betalt skat, også var de færdige med at lege "pølsemænd".
Nå men pyt.
Venlig Hilsen Poul Jørgensen
tilføjet af Erik Den Røde
Øv! surt show...jeg føler med dine forældre.. :-|
Der er nok for mange om buddet indenfor kokke-branchen..? men fornuftigt af dem at lukke allerede efter de få måneder...
tilføjet af pouljoergensen
Men så startede de en købmandsforretning?.
Og det er ikke engang lyv, de havde ikke lært det første gang 🙁 , så "hjalp" min mormor dem med at passe forretningen engang imellem, de havde sådanne nogle små "underberg", de kostede 10.50-Kr Pr Stk, men min mormor slogte dem med en lille mængte rabat, når man købte en æske med 3 i, så fik man 3 for 11-Kr, jeg behøver vel ikke sige at der var udsolgt inden min mor og far kom hjem 😕 , min mormor havde solgt 200-æsker for 11-Kr Pr æske 😃 .
Så den forretning lukkede de også, ret hurtigt, nej det var ikke kun Pga. de underberg, folk ville helre køre 5-Km for at komme ned i brugsen, så kunne de sparre 50-Øre, og folk har jo en meget stor økonomisk sans for at sparre [:X] .
Venlig Hilsen Poul Jørgensen