Hej
Vi er en gruppe på 7, som skal afsted på skiferie sammen. Jeg har lovet at lave en form for madplan til hele ugen, og har derfor brug for lidt inspiration.
Maden skal helst være nem og ikke alt for dyr.(gider ikke bruge en masse tid på madlavning - vil hellere stå på ski🙂)
Jeg har f.eks. tænkt på sådan noget som Spaghetti Bolognese, som jo er noget de fleste kan lide. Men det kan jo være at der er nogen af jer, der har nogle mere interessante ideer!
Mange hilsner
Lolalina
tilføjet af Anonym
Nem mad..
Jeg skal selv på en skiferie med en gruppe på 5, så synes derfor, emnet mht. er ret relevant! Vi har selv snakket om gryderet med ris, lasagne, pasta med kødsovs, pizza, hamburgerryg.. og vafler/pandekager kan man ikke undvære på en skiferie:-)
tilføjet af JensenDK
I skal vel have det...
...meste med hjemmefra, så det kunne måske være en fordel at færdiglave så meget som muligt hjemme og fryse ned. Udover kødsovsen kunne det være frikadeller - og masser af brød til morgenmad og madpakkerne på pisterne.
Af frostvarer iøvrigt kunne det være laksefiletter og okse/hønsekødssuppe. Juice og mælk kan også fryses.
Endelig er der pakkerne i supermarkedernes frysediske med grøntsagsblandinger i alle afskygninger, nogle med pasta - og det kunne være tilbehøret til laks og frikadeller (hav rigeligt af dem, fordi de er også velegnet til madpakkerne).
Af ferske kødvarer er hamburgerryg (husk en god sennep) og vacuumpakket cyvettesteg langtidsholdbar og velegnet - også til frokostpakken.
tilføjet af frkp
ingen skiferie
uden gullash, det smager kanon og varmer dejligt efter en lang kold dag..
pastaretter er også meget nemt og lækkert..
god tur
tilføjet af Liqa*
Ikke for dyrt
Hvis det heller ikke skal være alt for dyrt kan du lave grønsagsblandinger hjemmefra. Der er betydeligt mere "mad" i dem du selv laver og det smager langt bedre.
Rens og udskær alle mulige forskellige rodfrugter, samt porrer og løg - blancher dem og frys dem ned.
Hvis du pakker dem hver for sig kan de blandes i en uendelighed og bruges i gryderetter også.
Masser af pasta og brød. Så skulle i kunne overleve uden de store kokke-anstrengelser.
tilføjet af Lolalina
Tak for Ideerne!
Hej,
Tak for jeres ideer! Der var helt sikkert flere brugbare!
Og god tur til alle andre der osse skal på skiferie!
MVH
LL
tilføjet af JensenDKErFattig
Spare-kaj
Man kan sku da ikke fryse mælk?
jeg tror man skal passe på med at spare alt for meget.
tingene skal jo også kunne holdes kolde hvis man fryser noget ned.
JensenDK nu må du altså lige komme videre. Man skal jo ikke have det hele med din nærige hund