Hej alle I madglade..
Nogen der har en ide til en Wrap der indeholder laks ( ikke røget)og spinat...
så bar kom med opskriften :)
tilføjet af tofly
ingen opskrift
men kan da forestille mig hvordan jeg ville lave det.
Ville stege nogle laksestykker på panden med groft salt
dele dem i små stykker med en gaffel
aå ville jeg blande babyspinat og rucula
tage noget naturel philadelphia og blande med friske krydderurter og lidt citron
og så rulle det hele sammen
forslag 2 kunne være at komme laksefileten i microovnen
blende den med optøet spinat hvor væden er klemt ud, lidt citron, lidt salt, evt lidt muskatnød og peber og så smøre massen på vrapsene...
Jeg har en rigtig god opskrift med kylling som du jo kan sige til hvis du vil have også.
tilføjet af top man
ikke wrap, men innbakt laks
Kjøp en pakke mørdeig kjevle den ut til passe størrelse, bunn og lokk
Grovhakk ca 200 g spinat
ca 150 g sopp kantarell champingjong e.l
legg 2 laksefileer på mørdeigen, strø på krydder salt peber e.annet krydder
legg på spinat og evt sopp skiver
på med lokk av mørdeig
legges på smurt langpanne og stekes ved 180grader ca 45 min
lykke til
tilføjet af den slanke kok
tortilla med laksecreme
godt nok uden spinat...
1 ½ dl Cremefraiche 1.5%
2 spiseskeer kørvel
citronsaft
pepper
hvedtortilla
Laksen blendes og vendes i cremefraiche med kørvel, citron og smages til med salt og pepper. Cremen smøres ud på tortillaen, der rulles sammen og skæres i skiver.
yum yum