RIGTIG dansk mad

Rigtig dansk og simpel mad.
Jeg leder efter en rigtig morgenmad/frokost/aftensmad som der er simpel. Sagen er nemlig den at jeg er i usa og bor hos en familie, til hvilken jeg gerne vil kokkerere for dem, men det skal vaere dansk. Nogle forslag??

rundstykker med blødkogte æg, smørrebrød, flæskesteg med sovs og kartoffel plus rødkål.

hvad med risengrød, det kender de ikke -men vil nok sammenligne det med rice pudding- det var i hvert fald en succes, da jeg selv var afsted.
mh Jacob

morgenmad: havregrød, øllebrød, blødkogte æg med rugbrød, rundstykker eller franskbrød med dansk smør, ost og marmelade.
Frokost: Rugbrød, sild med karrysalat, fiskefilet, leverpostej, spegepølse, rullepølse eller andet pålæg som hører til rigtigt dansk smørrebrød.
Middagsretter: stegt flæsk med persillesovs, brændende kærlighed, dansk hakkebøf med løg, biksemad, frikadeller, oksesteg, hamburgerryg, koteletter i fad eller mørbradbøffer med løg.

Jeg vil også foreslå: stegt flæsk og persille sovs, frikadeller med rødkål og brun sovs, koldskål (det var et hit da jeg var i USA), Rom fromage (kæmpe hit), grydestegt kylling fyldt med persille serveret med nye kartofler, brun sovs og hjemmelavet agurkesalat. Hmm, jeg bliver selv helt sulten af det her :-)