Sikkerhed og hotmail contra lokal mail-klient

Når man sender en mail fra fx. SOL hotmail, kan en expert så se hvilken IP-adresse og dermed også postadresse brevet er sendt fra. Hvis ja, kan en evt. expert da også lokalisere hvilken computer afsenderen har brugt, altså efterlader den specifikke computer en slags ID-nummer i hot-mailen?
Hvis man derimod sender fra en lokal mailklient fx Outlook2003 fra en computer som har installeret Norton Internet Security, hvor meget vil man så kunne få af afsenderoplysninger fra en sådan mail?

... men i forbindelse med et brandattentat mod en minister, blev der også sendt en mail og den blev så hvidt jeg husker sendt fra en computer, der stod i en eller anden internetcafé.

Hvis du sender en mail via Hotmail, kan modtageren kun se den kommer fra en Hotmail afsender. Medmindre vedkommende har rettigheder og programmer der kan gå ind i Hotmailens "ædlere dele"
Hvis du derimod benytter Outlook, kan modtageren se afsenderens IP adresse ved at se i "egenskaber" for mailen.
Denne IP kan så benyttes i f.eks dette program: http://aruljohn.com/track.pl
hvor man kan finde lidt mere om afsenderen.
Hvis programmet benyttes ved en Hotmail adresse, får du kun resultatet at den er afsendt fra en hotmail konto.

Men den fysiske adresse kan man ikke finde, medmindre man har ulovlige programmer eller adgang til udbydernes kartoteker.
Hvis du derimod sender vedhæftede filer. som f.eks et Word dokument, kan man igen ved at se på egenskaber over dokumentet se hvem der har lavet dokumentet og hvem det er registreret til. Dog kan dokumentet være enten beskyttet, eller det er en trejdepart der har lavet dokumentet.

Selv om du benytter Outlook, er det ikke nødvendigvis afsenderens IP-adresse, da der med den rette tekniske viden samt de rette programmer rent faktisk kan manipuleres med den IP-adresse der står som afsender.. Det ses ofte ved fx spam-mails.
Det samme med Word-filer, bortset fra at det er ekstremt nemt at manipulere med dem. Det vil fx ikke tage mig mere end 1 minut at lave et dokument indeholdende socialdemokraternes partiprogram, men med Anders Fogh som ejer af dokumentet. For at kunne afsløre sådan et fupnummer kræver det en meget hardcore viden og software.
Men alle mails kan spores tilbage til afsenderstedet, hvis man har ressourcerne og tilladelserne til det.