Studenterbesøg

Min søn bliver student om 3 uger og i den anledning skal der jo være den traditionelle studenterkørsel hvor alle forældre får besøg af alle de nyudklækkede studenter (25 min. til hvert besøg). Hvad skal jeg servere i den anledning? Er der nogen som har et nogle forslag??

Nachos.
Frugt, evt. Jorbær med chokolade.
Det kommer meget an på hvad tid på dagen jeres hjem ligger, hvis der sidst på turen ska det helst være noget meget let=)
/Karina

jeg blev student, var det bedste sted det sidst på turen hvor vi fik oliven m. chili indeni, hummus, små pitabrød til at dippe, vist nok også tzatziki og så øl - det var virkelig yummi mmmmmm...
hos min egen mor fik vi hvad karinab beskrev - det er vist ret traditionelt (næsten lidt for traditionelt...)

Da jeg blev student var vi hos mine forældre ved 18-tiden. Min mor serverede sandwich, flutes varmet i ovnen med kylling, bacon og salat eller æg og rejer. Der var også flere typer sandwich, 3-4 slags tror jeg, og det var altså en succes. De andre snakkede om de har fantastiske sandwich i flere dage. Og det var virkelig hvad vi trængte til på det tidspunkt, for vi havde fået så meget frugt, chips og lign og var faktisk kørt trætte i det allerede sidst på eftermiddagen.
Men det kommer selvfølgelig an på, hvornår de kommer.
Et andet sted fik vi hotwings med forskellige slags grønsager i tern og stave med dip til, det var også virkeligt godt.

sandvich er altid et hit! og chips.. man har brug for salt efter indtagelse af de store mængder alkohol!

Pas på med alle de sandwich....jeg taler af erfaring når jeg siger at det får de unge serveret 8 ud af 10 steder og det bliver lidt for meget.
Da jeg blev student havde mine forældre købt islagkager fra hjemis som vi fik med champagne blandet med rød sodavand. Det var et hit, men måske fordi det var sidst på turen (kl 20) og folk var mætte.
Er din søn en af de først på ruten kan sandwich, pizza og frugtfade være smart, for der er de stadig sultne.
Men islagkage kan alle li og der var ikke andre i min klasse der serverede det :)

blev student skulle vi ca. 25 steder hen - alle forældre havde gjort sig utrolig umage for at netop DE skulle servere det bedste, største og lækreste traktement. Jeg kan ikke huske at vi fik serveret noget, som ikke var lækkert - men jeg kan tilgengæld huske, hvor meget uspist mad vi efterlod..... Det er jo helt umuligt at spise sig igennem 25 x fuld forplejning når man samtidig indtager en lind strøm af mættende øl!
Mit råd er derfor, at jeg synes du skal sætte dig i forbindelse med de andre forældre og prøve at koordinere indsatsen således, at der ikke bliver serveret uanede mængder af mad, evt at der kun et par gange bliver serveret fx. sandwich eller lignende, som minder om deciderede måltider. De andre steder kan menuen så stå på små lette ting. Der er jo grænser for, hvor meget man kan spise selv i dén alder!:-D
Rigtig god fornøjelse med dagen!

med at servere jordbær dyppet i chokolade. Det gør ALLE! Og man bliver lynhurtigt træt af det...
Prøv med andre friske frugter som vindruer og melon, men drop chokoladen.
Lav også evt en puchbowle uden for meget alkohol (nar dem lidt), det er meget forfriskende. Man kører hurtigt træt i øl.
Mvh Ann, student anno 2000.

Min søn blir´ også student om 3 ugers tid ... og kørslen hos os foregår om formiddagen.
Vi serverer lune små frikadeller, små pindemadder med ost, tun og salat på ....samt frisk frugt + drikkevarer ... øl og vand .....
Studenterne er kun på besøg i 20 min., så derfor vil det være begrænset hvor meget de kan nå at indtage af både vådt og tørt .....
God fornøjelse !

En god ide kunne være at servere forskellige af forårets frugter. Jeg husker det som meget befriende at sætte tænderne i noget lækkert frugt, når man de fleste steder havde fået kage og slik til den store guld medalje. Det frugt, som ikke bliver spist kan jo sagtens holde sig og nydes senere.

Jeg vil tro at alle forældrene havde tænkt det samme da vi kørte studenterkørl, nemlig, at det skulle være let, for vi fik garenteret så meget mad andre steder. Med det resultat, at vi var drønsultne og godt fulde da vi kom til mine forældre. Derfor var det så godt med sandwich.
Men det lyder som en god ide at koordinere det med de andre forældre, i hvert fald de 2-3 steder de skal hen før og efter jer, så bliver der ikke serveret frugtstykker alle steder. Og tro mig, selvom man elsker frugt, så kan det blive for meget hvis det er det eneste man spiser på en hel dag.

Jeg blev student for et år siden, og som der også er andre der skriver, så lad være med at servere frugt, for du kan være sikker på, at der er mindst 10 andre forældre der også har frugt på bordene! Jeg syntes det var et stort hit med små pizza slices, noget kage man nemt kan spise med fingrene. Og hvis der skal være chips, så lav noget lidt specielt, køb fx. tortilla chips med guacamole og salsa til! Jeg håber du kan bruge forsalget og held og lykke med studenterne:-)

Det lyder til at mange laver det samme..altså frugt, sandwich osv...Sidder da helt og bliver lækkersulten. he he. Men kan da godt se, at hvis man kommer 20 eller 25 steder, så bliver det nok lidt kedeligt i længden. Hvad med at lave noget lidt alternativt. Eks. miniruller med noget sød chilisovs til, mini bruchetta, andre former for tapas. Det kan jo være der kan findes nogle nemme på nettet. Hvis vejrudsigten byder på lidt øv vejr kunne lidt forskellig (evt købesuppe)med lidt flutes til måske også være en ide. Ja, det jeg ville frem til var nok bare at tænke over noget lidt alternativt. God fornøjelsen med den korte fest, og tillykke med studenten;o)

Til min datters studenterrundtur for 2 år siden lavede jeg en hot-dog-bar - et klart hit.
Vi havde besøg over middag, og havde sørget for, at der både var almindelige pølser og kyllingepølser i hver sin gryde. Samtidig var der en stor stak varme flækkede pølsebrød og masser af sennep, ketchup, ristede løg m.v.

Mine forældre var det næst sidste stop på turen. Derfor valgte vi at servere Irsk kaffe og en god Brownie (kl.ca. 22.30)
Bare en idé!

Drop sandwich og frugt, det gør ALLE, som mange skriver. Hit på vores tur, var blandt andet hos én, hvor forældrene havde været forbi det lokale pizzaria og købt friske varme pizzaer. Det var lækkert.(kl. ca. 14.00)
Mine forældre havde lavet brownies. Det var også et hit. kl. ca. 18.00.
En anden ting man skal tænke på, er at selvom vejret forhåbentligt er godt, og solen skinner, var det nærmest helt befriende at være de steder hvor det hele foregik indendørs. Især sidst på eftermiddagen, først på aftenen.
Held og lykke med det hele, og tillykke med din søn.

Brug do KanelKage Med Peanuts opskriften!

det er faktisk ret simpelt. husker fra min studenterkørsel...
morgenmad hvis man er den første på turen - klart nok...
men eller kun små ting: frugt i skiver, jordbær dyppet i chokolade, snacks, lette sandwiches, pølsehorn.
bare lad være med at lave alt for meget mad og ikke for tungt mad, det bliver ikke spist, tænk på at de skal besøge mellem 20 og 30 steder.
mh Jacob

Jeg blev selv student sidste år og min oplevelse er at serveringsforslag er meget afhængige af om jeres famile ligger først eller sidst på ruten, I starten fik vi jordbær med chokolade, champagne, andet frugt. Imod midt på eftermiddagen fik vi sandwich,totillas (Ved ikke hvordan det staves?!) med kylling,skinke, tun eller vegatarisk (SUPER lækkert, efetrhånden trængte man til lidt fast føde)Vi fik ogå italiensk tapas hvilket også var ret lækket.Hen imod slutnigen var det suppe og flute hvilket var en kæmpe succes.Alt i alt handler det jo bare om en dag hvor man hygger sig rigtig godt med de venner man har fået i de tre forgående år, det er en KÆMPE fest. Du må hilse din søn (?) mange gange og sige tillykke og GLÆD DIG!
Venlig hilsen Marie
P.s. Alt i alt skal det ikke være for stort og uoverskueligt for jer som forældre, det er nærmest hyggeligere at det bare er stille og roligt, og HUSK at have en kasse øl stående (For det bliver de glade for;)

Det kommer an på hvad tid på dagen de kommer, hvis det er ved frokost-tid er en buffet en god idé. Dengang jeg blev student, så havde mine forældre anrettet et lækkert bord med en hel kalkun i skiver, tærter, pastasalat, saltbar og flutes. Det var en stor succes!
Ellers er jordbær dyppet i chokolade, lækre sommerdrinks i flotte farver, hjemmebagte pølsehorn eller sandwiches også en god idé.
Håber mit svar kan inspirere dig.. held og lykke med det!

I min datters klasse er tilrettelagt, hvad de skal have hvor.... Hos os er det let frokost og det bliver; minifrikadeller, pølsehorn, buttedej m tomat/pesto/mozarello, agurkesandwich, kanapeer med laksemousse osv.... Små lette mundrette størrelser :-)