Svensk pølseret?

Har haft den vilde lyst til svensk pølseret i dag og har nu tænkt mig at det skal vi have til aftensmad! Er dog i tvivl om hvad resten af familien vil sige til det, der er jo ikke så meget grønt i?😕
Har nogen en god opskrift på svensk pølseret hvor der kommer lidt andre grøntsager i eller noget man evt. kan servere ved siden af.
Kan bare umiddelbart ikke komme på hvad der passer til udover et godt stykke brød, men det synes pigerne måske ikke lige helt så godt om...
Alle forslag med lidt grønt eller utradionel opskrift er velkomne😉
Kh. Fillern

men hvad med bare at servere fine ærter eller sukkerærter til? Det er hvert let. Hilsen og god appetit.😃😃

komme lidt af hvert i - F.eks lidt let kogte blomkålsbuketter og lidt strimlet rød peber der bare steges med og et ordentligt drys persille på toppen! ellers ka' du vel lave en (tomat) salat ved siden af og servere sammen med

i stave er altid godt. Det er altid et hit at servere gulerodsstave og agurkestave eventuelt med lidt dip(i light udgave). Den går altid rent hjem hos os😉

der skal da masser af grøntsager i svensk pølseret.
almindelige løg, masser af almindelige løg, smash potatos er da også indenfor frugt og grønt afdelingen, ligeledes alle de udkogte kartofler.
Glem ikke PURLØG, prikken over ièt.

🙂Svensk Pølseret.
2 dl. Fint hakket løg.
20gr. Smør.
6-8 pølser.
½ tsk. mild paprika.
¾ kg. Kogte pillede kartofler.
1½ - 2 dl. Skummetmælk.
1 lille d.s. Koncentreret tomatpure
salt, peber evt. ½-1 dl. Fløde
1 bundt purløg.

Pil løgne og hak dem. Skær kartoflerne i skiver.
Brun fedtstoffet i en tykbundet gryde.
Tilsæt pølserne og paprikaen, svits det med. Dæmp varmen.
Tilsæt kartoffelskiverne og hæld tomatpurè og mælk i gryden.
Bland alt. Tilsæt salt og peber.
Lad retten småkoge i 5 minutter.
Drys purløg over retten.

- brug hele porren. Skær den i tynde tynde ringe og svits den ganske lidt i max en spsk olie. Læg det på toppen og evt også lidt frisk krydderurtehak - af basilikum eller bare persille.