Tilberedning af hornfisk...MED ben

Godaften

Jeg skal til at tilberede hornfisk for et par venner i morgen.
Det er første gang jeg begiver mig ud i at tilberede fisk, så jeg er lidt usikker.
Jeg har fået nogle hornfisk af min far, som der er ben i.
Jeg har bare tænkt mig at stege dem og så piller vi benene ud når vi spiser. Jeg kommer nemlig lidt sent hjem i morgen, så jeg har ikke tid til at stå og fægte med alle de ben.

Hvor lang tid skal sådan nogle hornfisk have på panden og er der nogle gode tilberedningsråd?

På forhånd mange tak for hjælpen 🙂
Julie