2tilføjet af

trøffelolie

Jeg har fået en trøffelolie som gave. Hvad bruges den til udover i dressinger ?
tilføjet af

Trøffelolie dufter og smager lidt af hvidløg

Trøffelolie kan bruges til at smage sovsen til (til steg), som er lavet på en ordentlig fond. Trøffelolie dufte og smager en lille smule af hvidløg, hvorfor den fremragende til steg.
Blandede svampe ristet af panden spædes med trøffelolie, evt hvidløg og persille og s/p.
Og ellers kan du bruge den som du plejer at bruge andre olier.
tilføjet af

så kan du

godt komme i gang med at bruge din trøffelolie.
Jeg har bla. fundet disse opskrifter til dig:
https://sso.forum.nokia.com/login?service=http%3A%2F%2Fforum.nokia.com%2Finfo%2Fsw.nokia.com%2Fid%2F5ef13cf3-96a1-4914-a1d4-6eb1d47e8e65%2FCarbide_ui_Theme_32_Setup.exe.html
og
http://72.14.205.104/search?q=cache:nqHjwLS9EkgJ:www.gastrocorner.dk/kogebogen/visopskriften.asp%3Fopskriftid%3D982+tr%C3%B8ffelolie&hl=da&ct=clnk&cd=3
og ellers gå ind på www.google.dk og søg på trøffelolie, så kommer der flere sider frem
Velbekomme :)
SuperDebat.dk er det tidligere debatforum på SOL.dk, som nu er skilt ud separat.