Har set flere opskrifter, hvor der skal hvide trøfler i, og kunne godt tænke mig at prøve nogle af dem , for trøfler smager jo ret fantastisk. Men hvor får man dem henne? Hos en grønthandler eller??
Ved nogen af jer, hvor meget sådan nogle fætre koster?? De er jo vit nok rasende dyre, men HVOR dyre er de i virkeligheden? Har ikke kunnet se nogen pris på Trøffelhusets website.
De bedste trøfler...Tuber Melanosporum som de hedder på latin, som er sorte Perigord trøfler kan købes ved rejsebureauet Cultours (www.cultours.dk). Det er klart de bedste man kan få i DK.