2tilføjet af

A-vitaminer og c-vitaminer

Har fået et spørgsmål i Naturvidenskab som jeg ikke kan besvarre...
A-vitamin kan ved større indtagelse forårsage forgiftninger, mens forgiftninger med C-vitamin ikke forekommer. Hvilke egenskaber ved disse vitaminer, kan være årsag denne forskel i giftighed?
Håber i kan hjælpe mig med at besvare dette spørgsmål 🙂
MVH Jakob
tilføjet af

....

C-vitamin er vandopløseligt og skylles ud af kroppen. A-vitamin er fedtopløselig og lagres i kroppen og kan dermed hobe sig op og give forgiftninger. Men der er også forskel på a-vitamin. Retinol er det rigtige a-vitamin, og betacaroten er et forstadie til a-vitamin, som kroppen kan vælge at komme af med, i stedet for at danne om til a-vitamin, hvis man ikke mangler a-vitaminet.
tilføjet af

Kan det have noget at gøre med....?

At A-vitaminer er fedtopløselige? Hvorimod C-vitaminer er vandopløselige.
http://da.wikipedia.org/wiki/Fedtopl%C3%B8selige_vitaminer
SuperDebat.dk er det tidligere debatforum på SOL.dk, som nu er skilt ud separat.